泥蒜炒年糕是哪裏來的？

蒜泥炒年糕有獨特的做法。首先，將年糕煎至兩面金黃。用姜汁洗凈泥蒜，放出水。取少許油，將蒜末和姜末翻炒。加入泥和蒜，加入特制的醬料，然後將年糕煎至幹香。該產品色澤誘人，年糕鮮嫩糯幹，海鮮風味十足。