麻花的制作需要使用面粉、油等原料，價格會隨著原料成本的變化而波動。面粉、油等原材料價格較高，麻花價格也會相應上漲。撚度生產需要考慮人工、設備、能源等生產成本。如果生產成本更高，麻花的價格也會相應提高，所以天津十八街的麻花是68斤。