調料:白糖，油，醬油壹瓶。
操作步驟:
1.炒鍋放油燒熱，將肉末炒至變色，瀝幹水分。
2、將壹片蒜末翻炒至蒜末變色。
3.將整瓶醬油倒入鍋中。
4.火沸騰了。
5.燒開後關火，將辣椒面倒入鍋中。
6、加入適量的糖調節口味。
7.將白糖、辣椒面、肉末攪拌均勻。
8、可以出鍋吃。