冬菇冬瓜雞湯的做法冬菇冬瓜雞湯的步驟

1.食材:幹香菇、雞腿丁、姜片、冬瓜、鹽、米酒和柴火、魚粉。

2.將幹香菇泡軟，去血腥味雞肉。

3.將泡好的香菇、姜片、冬瓜放入壹鍋水中，煮至湯汁完全沸騰。

4.放入雞肉，加入米酒、鹽、柴火、魚粉調味，放入電飯鍋加熱。

5、美味的香菇冬瓜雞湯即可完成。