材料:1雞蛋，鹽，醬油，油。
1，火鍋，壹點冷油，小火，打雞蛋，從很低的地方打。
2、最小火煎。
3.慢慢冒泡。
4、煎到大概這個樣子，準備翻面。
5、用勺子輕輕推，能推不粘，翻過來。
6、倒壹點醬油在上面，繼續炒壹會兒，喜歡炒壹會兒。
7，所以是炒的。