壹種野菜！遼寧稱之為地雷，壹個長約3厘米的梨形東西。它的學名是什麽？

Bí qí又名荸薺、菱角、牡丹、菱角、黑芋頭、菱角、梨、西瓜，是莎草科荸薺的壹種。莎草科荸薺為淺水多年生草本植物，以鱗莖為蔬菜。古稱伏米(伏米)，俗稱馬蹄，又叫板栗，因形似馬蹄、板栗而得名。稱其為馬蹄鐵僅指其外觀；它像栗子，不僅形狀像，味道、成分、功能也像，又因為在泥裏結果，所以叫栗子。