準備材料
將低筋面粉、澱粉、牛奶和雞蛋混合,然後加入融化的黃油。榴蓮核和肉待用。
將面糊烤成10塊蛋糕皮。單獨包好保鮮膜,放入冰箱徹底冷卻。
攪打奶油,分幾次加入糖粉。加入少許榴蓮肉攪拌。放入冰箱冷藏,直到奶油變稠。保留
壹層蛋糕皮,壹層榴蓮奶油醬,冷藏4小時。
工作完成
技巧
不粘鍋
街邊30元的烤鴨和高檔烤鴨店200到300元的烤鴨有本質區別嗎?當然有!
這應該是很多人共同的疑惑,也是很多人噴嚴重北京烤鴨的原因。其實壹切都源於無知。其實街邊的烤鴨賣妳30元,他可能賺15元,利潤率100%。而那些大烤鴨店賣給妳200多塊的烤鴨,實際上最多給妳賺100,利潤率70%左右。
為什麽?原材料,也就是鴨子,太