大白菜的家常做法大白菜的簡單做法

1.準備食材:紅辣椒5個、雞精2g、糖3g、鹽5g、姜5g、花生油10ml、大白菜250g。

2.將大白菜切成3厘米長的段，姜切絲，紅辣椒切成兩段。

3.熱鍋倒油，放入姜絲、紅椒段，炒香，放入切好的大白菜，快速翻炒，待大白菜顏色變化時，加入雞精、鹽、糖調味。