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餅幹實踐

1,準備100g黃油,先軟化;

2.篩入30克糖粉,用電動打蛋器打發,直到顏色變淺,體積變大。

3.將打好的黃油分3-4次加入蛋液中,每次打完後加入下壹次。

4.然後篩入低粉和奶粉;

5.用刮刀混合均勻;

6.提前把裱花袋放進裱花口,我用的是6齒裱花口;

7.然後均勻擠入烤盤;烤箱提前預熱;180度烤5分鐘,再170度烤15分鐘;

8.這種超級脆的原味餅幹就可以了。