1，不同定義:咖喱是壹種由各種香料制成的醬料，常見於印度料理、泰國料理、日本料理中，通常和肉、米飯壹起食用。土豆作為制作主食的原料，可以搭配不同的食材和調料，做出各種美味的食物。
2.顏色不同:咖喱和土豆都是黃色的，但咖喱顏色更深。