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從細微處感知生活之美――日本電影《小森林的精致版》觀感

文本:荊棘鳥

第壹次被壹部不以劇情取勝的電影吸引,看了《小森林的本質》。自始至終,仿佛置身於影片所構建的田園風光中,被各種自然美景包圍,空氣中仿佛充滿了山林。

小森林精華版是小森林夏秋版和冬春版的精煉版。

如何定義這部電影?它既不是戲劇,也不是純粹的紀錄片。我把它當成壹部田園電影,中心人物在美食和風景之間。

這裏不討論電影的外在風格。電影《融合》的內容絕對不會讓妳失望。我進來看比分。雖然全片圍繞種植、找食材、烹飪、享受美食展開,但看了兩個多小時的片子,壹點也不無聊。反而覺得有趣,大飽眼福,值得高分。

大部分電影都是由橋本愛飾演的女主角世子的畫外音串起的,但絕不是突兀和多余的,充滿了意義:

這時屏幕上呈現出想象中的遊泳畫面,簡直超現實。

還有畫外音也很有意思:

空氣不流通,莊稼會生病,但要小心露水。

-用溫水和小麥粉把面團揉到和耳垂壹樣硬,靜置兩個多小時。如果不放很久,是不可能做出硬朗的面團的。

世子在影片中有壹句話,意味深長:——這樣冷的天氣雖然讓人頭疼,但有些食物只有冷了才能做,冷也是重要的調味料之壹。

騎自行車十分鐘就能到我家租的田地。今年花季多雨,天氣寒冷。我擔心我會天天去地裏看壹看,拔草。稻子會聽著人們的腳步聲慢慢長大。

確實是壹部值得靜品味的紀錄片,讓人期待影片中回歸自然的那壹天。

“田裏雜草的生命力越來越強。這艾蒿昨天剛拔完,根又發芽了,嚇了我壹跳。綠色的入侵者,田野和道路上長滿了雜草。”

這時,植物瞬間就長在了女主角的手背上,從發芽到長葉的全過程在幾秒鐘內完成。影片用這種特效語言來表現女主角的內心活動,非常直觀。很開心。

我媽突然從家裏消失了,很久沒有她的消息,經常讓我女兒想起我媽炒的菜比自己做的菜好吃,因為我媽小心翼翼的把小青菜的筋去掉了,但那時候我媽經常天真的嫌棄她的懶惰。看到這裏,感覺影片中的人物離觀眾很近。回想起來,我們不也是在無知中長大,因為自以為是的自私而與最親近的家人疏遠嗎?

總的來說,影片用城市孩子的回憶串起了農村壹年四季的生活,女主在綠油油的田野裏除草、犁地等農活給觀眾帶來了特別美的視覺沖擊,不同於普通印象中壹般描繪的幹農活的場景:粗糙的老繭,壹張飽經風霜的臉,辛苦又辛苦,它讓妳對農活產生憐憫甚至恐懼。

本片中,皮膚白皙,水光水色的城市孩子從事農耕,手腳麻利,充滿活力,釋放出健康的能量之美,工作之余咀嚼自給自足的天然食物,風味十足,因此向往這種揮汗如雨,自食其力的生活方式。

其實這正是影片的美化攝影想要達到的效果。影片刻意選取富饒肥沃適合高產種植的地區,只拍場景。之前反映農村貧困生活的片子,都會選擇交通不便、閉塞落後、物產不豐富,甚至連水電供應都困難的貧困村。選擇這樣壹個角度,以不同的主題和不同的表達方式呈現鄉村生活。

所以,即使妳知道妳真的下到田裏收了壹天的種子,收獲了壹天,妳也是壹樣的累,癱成了死狗,但電影真正帶給妳的是田間耕作的詩意美,超凡脫俗,不同的藝術手法給人不同的藝術感受。

這也是壹種不成熟的認識。

這樣,這部電影帶給妳超美的視覺享受。幾乎每張圖片都很漂亮,值得收藏。除此之外,這部紀錄片還教妳在日常生活中慢慢體會和感受到壹種認真細致的生活:像桑拿壹樣除草之後,喝壹杯自制的米酒,香甜爽滑,基本不會剩下。

拿著滿滿壹瓶手工做的果醬,透過玻璃觀察著新鮮的顏色,城市想:“這是我現在的內在顏色嗎?”摘了壹上午的沙棗,我只拿到了三小瓶果醬。“第二天早上我迫不及待地開了壹瓶,很濃郁,還有點澀澀的酸味。

吃幹面包,包在新作品的果醬裏,聽她真實的咀嚼聲。幹面包剛剛烤好。咬壹口,聽到那個聲音特別清脆誘人。幾乎是身臨其境。看到她壹邊品嘗美食壹邊情不自禁地微笑,壹定很美好。

我特別陶醉於影片中的自然意境。人們舒舒服服地享受日常生活,過著簡單悠閑的生活,不要沈迷於這樣的慢生活。最重要的是觀眾看完之後已經迫不及待的要和虛榮浮躁說再見了。

同時也體會到了日益冰冷的現實社會中的激烈爭鬥是多麽的倒退,讓人錯過了大自然中許多更值得妳關註和深思的奇妙趣味,忽略了許多讓人流連忘返的美景。

但還是有很多人止步於喧囂,勾心鬥角,想盡辦法迷失自我。

世子和魚臺(三浦貴大飾演)在野外營地工作了壹天後,正在享用自己做的鹽焗鱒魚。他們垂涎三尺,真的很想吃。

影片還及時介紹了制作鱒魚味噌湯的秘訣:並不復雜,只需將魚切成大塊放入水中煮沸,加入壹些味噌即可。

這部電影中有很多場景令人難忘。

女主人在鋸木頭,她的好朋友和鄰居和她壹起分享糖水栗子。大家評論完後就散了。女主用專用工具仔細清理鋸齒裏的汙垢,並用抹布擦拭。清理完後,她很認真地對鋸子說:謝謝妳今天的辛苦。

這種能用心去尊重和對待生活中平凡事物的人,肯定不會被生活虧待。其實人是用物來創造美好生活的。有什麽理由不能等他們,不真誠的感謝他們,好好對待這些平凡的事情?

其實他們也是人們身邊的另壹種形式的夥伴和朋友。妳會用這種方式向對象傾訴,這並不奇怪。

我印象很深的是,日本的孩子和大人壹樣,在雪地裏挖納豆之前,會真誠地為雪祈禱:“希望妳變得好吃。”看日本的電影和電視劇,奇妙的發現它們似乎與周圍的物體、動植物環境等等息息相關。他們習慣於對壹切事物表達自己的感受,傳遞內心,交換能量。

看看用年糕做湯圓的場景。打它的時候,圍觀的人會異口同聲地祈禱:希望妳變成好吃的報答我們,再打它,然後異口同聲地祈禱:變成好吃的年糕。很有節奏感,很有儀式感。

事實上,許多日本文化起源於中國,所以許多場景看起來很熟悉。中國農村也有非常相似的做年糕的場景。寒冷的冬天,有人使勁打,有人用手揉,更多的人圍成壹圈觀看。興奮和熱空氣趕走了外面的寒冷。

那樣的話,年糕出爐,接受了大家的期待。經過打年糕的人的錘打和搓年糕球的人的揉捏,再加上孩子們熱切的眼神,裝著這壹切的熱氣騰騰的年糕,和超市貨架上陳列的普通食品絕對不壹樣。它又冷又硬,而且只是硬幣的顏色。

鄰居們壹起做的年糕,充滿了壹年豐收的喜悅,充滿了生命的能量,充滿了動人而獨特的精神,充滿了人間的芬芳。它們壹定有著誘人而奇特的魔力,滿足妳的味蕾,撫慰妳的脾胃,在妳的口中留香,甚至讓妳的靈魂吃起來舒服。

村民們壹起動手鋪壹個糍粑,還會互相送給對方品嘗,增添壹份過年的味道。如果城裏有親戚,收到這種自制的糍粑會很感激,多回饋。尤其是在當今快節奏的社會,它被視為珍貴稀有的產品,遠勝於市面上隨處可買的東西。

現在農村的年輕人是對手工制作農副食品越來越沒有熱情,不屑於學習,逐漸失去那些技能,還是追求效率,日益豐富的市場滿足了人們的消費需求?

看到女人收割完稻子後,整齊的收拾好,壹排排的跺腳,就像閱兵壹樣。這部電影毀掉了田野裏的美好收成。經過壹年的辛勤勞動,收獲的莊稼就像等待主人檢閱的士兵。主人的驕傲和喜悅被精致地展現出來,美得令人震撼。

1.看完這部電影會有很多驚喜和收獲。在享受視覺盛宴的同時,我們可以了解到許多廉價的農家食品從種植到收獲,直到在盤子裏變得美味的傳統制作過程,如當地的果醬、巧克力榛子醬、糖水栗子、核桃米飯、糯米團子和年糕。

2.適合推薦給學生。

對於生活在城市的中小學生來說,鄉村的日常生活越來越遙遠,《小森林》是難得的審美和社會實踐的生動教材,趣味性十足。

妳每天看到的水果蔬菜是怎麽從很遠的地方來到妳的廚房和餐桌上的?看了這部電影會不同程度的釋疑,懂得吃喝,來之不易。培養愛惜食物的樸素感情,增長見識,開闊眼界,親近自然,培養美感,從簡單的日常生活中獲得精神滋養。

例如,觀看壹個生動的鏡頭:

當大米長得比小鴨子還高的時候,把鴨子放到地裏。鴨子壹排壹排地在田埂上東倒西歪,在那裏可以吃稻穗上的雜草和蟲子,在稻田裏遊來遊去,可以給水稻根部輸送氧氣,把水攪渾,擋住陽光,這樣雜草就不容易長出來,糞便還可以做肥料。

西方的鴨子就是這樣種水稻的。小森鴨農不太想殺鴨子,也不太想吃鴨子,這很好理解。第壹次殺自己的鴨子,放在袋子裏,走了很遠的路。我記得它比我想象的要重。

當妳欣賞有趣的圖片時,妳不知不覺地知道了田間耕作的知識。而不是生硬晦澀的枯燥推理,妳把農業知識的概念植入妳的內心,不經意間普及了很多妳從未感興趣的新知識,發現了壹個認識自然的新世界。

這也是我看電影的意外收獲。

3.看這部電影,是擁擠在繁華都市中的人們重新審視自己,根據內心感受經營生活的壹面鏡子。

宇泰說,直到離開小森,他才真正學會尊重這裏的人和父母,意識到他們的生活方式可以讓他們說的話有意義。

世子明白,魚臺從城市回來,是為了真實地面對自己的人生,真誠地接受壹切,認真對待。如果他住在小森,那小森的老壹輩也會,這樣他才能發自內心的享受生活。

《城市反思》而我回來是以努力作為逃避的借口。回頭看看以前的腳印,發現經常在同壹個地方摔倒。雖然壹直很努力,但還是在原地打轉。最後只是回到了原點,很沮喪,但也積累了經驗,所以無論失敗還是成功,都不再是原點,而應該叫螺旋。”

“圓圈每次都在變大,所以螺旋也在變大。我覺得我應該出去重新努力。”

世子決定回到城市,因為她覺得在回到小森村之前無法在城市立足。現在她發現以這樣消極的態度回歸小森是對小森的不尊重,她不得不以積極的態度去面對。

影片結尾,五年後,她和城裏的丈夫回到了村裏。

雖然轉過來了,但是到達了壹個新的起點。

影片還有壹個值得註意的地方。整部電影沒有壹個人使用手機,甚至連送信的郵遞員也經常出入。那些農村的郵政工人和村民經常像自己人壹樣說話。

女主制作凍蘿蔔,將白蘿蔔從中間切成兩半,綠蘿蔔垂直切成片,在生蘿蔔上戳洞,4個或5個壹組串起來,掛在室外,低溫冷凍,這樣幹凍蘿蔔可以保存壹年。

郵遞員看到了,說蘿蔔都是煮熟了才曬幹的。他妻子的家人就是這麽做的。燉菜裏少不了凍蘿蔔。沒時間燉的時候,省事又好吃。

這壹幕對話,讓我瞬間感受到了農村人的自然淳樸,心裏微微壹震。

“吃的時候,把凍蘿蔔切成三角形,放在水裏煮,和米湯泡的腌魷魚壹起煮。很好吃很好吃。最好加入胡蘿蔔、蓮藕等時令蔬菜。野菜和竹筍最合適。我壹邊吃著這道菜,壹邊盼著春天。”

我看畫面的時候,感覺女主角看得入迷,似乎在和春天壹起等待邀約。身處寒冬,心中卻有春天,我是多麽的溫暖和渴望期待,足以抵禦多少嚴酷的寒冷。

從平凡的日常生活中發現美,挖掘生活的真諦,讓觀眾獲得美的感知,從而更加熱愛自然,貼近生活。應該說,絕不應該把它僅僅看成壹部普通的電影。閑暇之余,偶爾靜靜地重溫壹下任何壹個片段都不無聊。

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以上是《小森林精華版》的雜註。並真誠地向妳推薦這部電影。

遇見緣分,感謝閱讀。