艾文芒果?600克芒果
麥芽糖150克
細糖80克
檸檬1
折疊編輯本段[制作流程]
1.檸檬洗凈,榨出汁液備用;芒果去皮,去籽,切成大塊備用。
2.將切碎的芒果果肉放入耐酸鍋中,加入檸檬汁,用中火煮沸。
3.轉小火,加入麥芽糖繼續煮。炒菜的時候壹定要用木鏟不停的攪拌。
4.麥芽糖完全溶解後,可以加入細砂糖繼續煮至醬汁粘稠。