2.牛肉糜加入以上調料。
3.順壹個方向，用力攪拌，直至上勁。
4.白蘿蔔去皮切成小片。
5.炒鍋預熱，少許油，放入紅尖椒白蘿蔔片煸炒。
6.倒入砂鍋，兌足涼水，保持小火，下入牛肉丸。
7.全部下鍋後，開大火煮開。
8.再轉小火煮壹會兒，撒蔥花，調味即可。