燒鵝玻璃糊用什麽粉？

燒鵝，圓米粉，管骨，韭菜，生菜。管骨頭湯加適量鹽備用。2.另起鍋燒開水，加入圓米粉，煮熟後撈出過冷河。3.韭菜生菜略焯水。4.最後把圓圓的米線放入湯底，加入韭菜生菜和燒鵝。建議湯底可以比平日喝的湯稍微鹹壹點，不然最後會覺得沒味道。