西葫蘆的營養價值:是溫性食物還是涼性食物？

西葫蘆營養豐富，含有蛋白質、脂肪、纖維素、糖、胡蘿蔔素、維生素C、鈣等。因為富含水分，有滋潤皮膚的作用；調節人體新陳代謝，具有減肥、抗癌、防癌的功效，還具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的作用。壹般人群可以吃，脾胃虛寒的人要少吃。