龍脊石斑魚是什麽魚

別提了~前幾天在建工程銀行旁邊的龍石斑魚很好吃，環境很好，就是覺得不夠。我要了壹條3.8公斤的魚，只切了幾片薄薄的魚片。16盤上，每盤2片薄魚片，鍋裏肉不多，很納悶。買壹塊3斤的豬肉或羊肉，大概需要7個人。3.8斤的魚片都去哪了？蒸發了？