玉米粉面包
二
佐料
油
適量的
鹽
步驟
1.將玉米粉面包切成小塊。
2.鍋裏放油，油上撒壹點鹽，放入切好的包子。
3.當小圓面包變得略帶金黃色時，就可以盛出了。
童年的氣息立刻沁人心脾。
技巧
饅頭可以做鍋貼的下腳料，我用的是小魚鍋貼的下腳料。
1.用電壓力鍋燉豬蹄壹般需要半個小時左右。如果只是煮豬蹄湯，直接燉半個小時，就可以燉爛了。做紅燒豬蹄，壹定要先燉去血水。這時候把它們燉15到25分鐘。最後將彩色豬蹄放在電壓力鍋裏燉，燉40分鐘左右即可。
2.豬蹄壓好後，不要急著開高壓鍋。等壹個小時左右，讓豬蹄再舔壹遍，這樣豬蹄會更爛更好吃。