材料:白果(幹)20片。
輔料:鹽。
步驟:
1，用普通剪刀在銀杏的縫裏炸壹個小口。
2.就這樣，開了壹個小口後，所有的銀杏果都平鋪在微波爐的盤子裏。
3.在上面撒少量的鹽。
4.將菜放入微波爐，開大火1分半鐘。
5.取出銀杏後，會爆得更厲害，晃動壹下，讓銀杏粘上壹點鹽。
6、輕輕壹剝，很方便就露出了青果。