蘿蔔雞蛋面
食材：沙窩蘿蔔半個，雞蛋2個，香菜1根，幹面條1把；
做法：
1.將蘿蔔削皮洗幹凈，切成絲，雞蛋打散備用；
2.鍋內倒入油，雞蛋煎熟盛出；
3.鍋內留少量油翻炒蘿蔔，蘿蔔變軟倒入壹碗清水，加炒熟的雞蛋壹起煮開；
4.水開放入面條，大火煮3分鐘，面條煮軟後加入適量鹽、白胡椒粉、半勺蠔油調味，調中火煮2分鐘盛出即可食用。