常德米粉介紹

常德米粉是湖南常德的壹種漢族風味小吃。米線歷史悠久，聞名三湘。去常德壹定要嘗嘗。常德米粉的主要原料是大米。早秈米經過十幾個小時的水浸泡、打漿、加熱，制成白、圓、細、有彈性的粉絲。只要用開水燙壹下，加上調料就可以吃了。吃起來爽滑可口，風味獨特。