2.采摘下來的石花需要反復清洗，去除附著在石花上的海鹽等雜物。
3.將石花放入鍋中，用竹鏟煨拌石花3小時，直至鍋中的石花變得粘稠。
4.將金錢草過濾，經過12小時的冷卻凝固，會變得透明清澈。
1，煮鯽魚湯的最佳時間約為15-20分鐘。
2.鯽魚湯煮的時間要看具體情況和個人口味。鯽魚大的話，需要煮壹會兒。如果喜歡湯底濃郁，也可以燉壹會兒，但是煮的時間不要太長。最好控制在30分鐘以內，15-20分鐘，以免造成魚肉軟爛，口感不好。