1．紫薯洗凈去皮切小塊，鐵棍山藥去皮切小段
2．將切好的紫薯山藥上鍋蒸
3．紫薯和山藥蒸熟後，加入適量糖和少量橄欖油， 乘熱分別 壓成泥
4．搓成小塊，放進月餅模壓成花型糕點。（PS:雙色糕點就是分別放壹塊山藥和壹塊紫薯壓制）
1.小米洗凈，蘋果切碎，枸杞10粒，紅棗6顆
2.將洗凈的小米枸杞紅棗和切碎的蘋果放入電飯煲內
3.按煮粥鍵，2小時搞定
1.把紅薯削皮，切成小塊，然後放蒸鍋中蒸20分鐘左右至熟，搗成紅薯泥
2.加入酵母粉，面粉，紅糖，紅薯泥和鹽，啟動面包機的面團程序（也可手動揉面，揉到面團表面光滑不黏手即可）
3.面團發酵完畢後取出排氣，制作自己喜愛的饅頭形狀（搓扁揉圓雕花，任妳喜歡），排氣步驟非常重要，這步操作會讓饅頭更有嚼勁。
4.再度發酵15到20分鐘後，冷水上鍋蒸
1.南瓜去皮去瓤切小塊，上鍋蒸熟（或用微波爐蒸熟），碾成泥晾涼備用
2.取壹容量大小容器，放入南瓜泥和糯米粉，揉成團
3.截出小面塊搓成圓形壓成餅，包入豆沙餡
4.放入冰箱冷凍，想蒸的時候就蒸，想煎的時候就煎。
溫馨提示：因為不喜歡外面的豆沙餡，覺得太甜，我自己做的豆沙餡，步驟如下：
1.紅豆提前浸泡2小時左右，我的做法是先把紅豆放冰箱冷凍2小時，然後泡30分鐘，非常容易煮熟
2.將浸泡好的紅豆放入高壓鍋（水沒過豆約壹個手指關節左右）
3.取出煮好的紅豆放入攪拌機裏打碎，打得越碎越好
4.水洗：把打碎的紅豆放入濾網，加清水洗出細的沙，留下網中的豆渣（這樣做是為了保證做出的豆沙非常細膩）
5.將有紅豆沙的清水放入鍋中，加入冰糖，大火煮開後小火慢燉。（過程中需要不斷攪拌，防止粘鍋），待水變濃稠後關火，細膩美味的紅豆沙既完成
1.糙米浸泡半小時以上，待用
2.土豆切小塊，洗掉澱粉，待用
3.胡蘿蔔洋蔥切小塊，待用
4.牛肉切塊，加蠔油，生抽，胡椒粉，食用油攪拌均勻，放置半小時
5.鍋裏放油，翻炒牛肉，斷生即可
6.重新起鍋，放入土豆胡蘿蔔洋蔥翻炒
7.倒入牛肉，繼續翻炒，放鹽，味精等調料
8.泡好的糙米和大米壹起放入電飯鍋內
9.炒好的牛肉胡蘿蔔倒入鍋內，加水沒過食材，電飯煲精煮，完成既可
1.鹵水豆腐切成1厘米厚的片。平底鍋裏熱油，把豆腐片兩面煎至金黃，樹起來滾動煎壹下四邊
2.用鍋子把豆腐推到壹邊，放入橄欖菜，輕輕翻炒
3.倒人清水，蓋上蓋子，中火慢燒
4.待汁收至壹半，開大火，收汁
5.撒上紅辣椒圈和蔥花，出鍋
溫馨提示：橄欖菜味足，無需放調味料。
1.蝦仁洗凈加料酒、鹽少許腌1小時，後加澱粉拌勻後靜置15分鐘
2.雜蔬焯水撈出
3.起油鍋，下蝦仁煸炒至蝦仁變色盛出
4.鍋洗凈後加少許油，倒入雜蔬翻炒翻炒，加鹽調味後
5.最後放入蝦仁煸炒，可放少量生抽提鮮出鍋
1.海帶泡發洗凈,放入開水中煮15分鐘撈起過涼開水,再撈起瀝幹水分裝入盤子中
2.菠菜洗凈，放入開水中3分鐘，瀝幹水分備用
3.備蔥末,蒜末，姜末,小辣椒
4.鍋內放少許橄欖油，把蒜末,姜末，小辣椒放入炒出味道，加鹽生抽香醋出鍋
5.淋上少許香油，撒上蔥花，加10粒花生米，開吃
1.牛肉牛腱子用繩子五花大綁綁好，不要切
2.買李錦記的紅燒醬汁，按比例加水，放入糖，姜，八角，大火燒開
3.放入牛肉，小火2小時
4.出鍋，保鮮膜立即包緊，包緊保鮮膜的目的是使牛肉切出來很漂亮，不會散掉，保鮮膜趁熱包，室溫後放入冰箱冷藏
溫馨提示 ：燉肉湯可以繼續鹵豆腐，鹵雞蛋，鹵鴨腿，鹵雞腿等
1.雞胸肉壹塊，沖幹凈，去掉脂肪和筋膜，太厚的話可以橫刀剖成幾塊
2.肉放入盤中，放入生抽，或喜歡的其他調料，用筷子在肉上戳幾下以便入味
3.腌15分鐘後，正反面澱粉抹勻
4.大火加熱平底鍋到八分熱，放入雞胸後立刻轉小火
5.蓋上蓋子，等 滋啦啦的聲音 開始變大的時候，開蓋翻面。加蓋，再次聽到滋啦啦的聲音，完成。
寫到最後，我忍不住問自己：“這到底是美食日記還是健身日記？”。