蒼蠅滋生和飛落於垃圾堆、廁所、腐爛的動物屍體以及膿血、痰液和嘔吐物之間，並從中覓食。其體表及腹中攜帶著數以萬計的細菌、病毒以及寄生蟲卵。蒼蠅有邊吃、邊吐、邊拉的習性，它飛落到哪裏，哪裏的食物、食具就會受到細菌、病毒、蟲卵的汙染，當人們吃了被汙染的食物或使用被汙染的食具時，就可發生腸道傳染病或寄生蟲病。
看完蒼蠅的習性，是不是覺得吃飯吃到蒼蠅實在是件惡心的事情。可盡管如此，吃到蒼蠅偏偏又十分常見，特別的在外吃飯的時候。發生這種事情，很多時候當事人都選擇跟店家協商，讓商家給當事人免單。但不排除有些店家態度強硬，拒不承認。雖然確實存在有些人為了獲得商家賠償而故意往飯菜裏放蒼蠅，但小編心想大多數人還是不會做這樣的事情吧。商家拒不承認的時候，我們該怎麽做呢？
首先小編想提醒大家，南京的李小姐雖然最後獲得了賠償，但這種做法並不提倡，商家態度蠻橫，就采取暴力措施破壞店家的生意，這很有可能不僅不能獲得賠償，而且會被追究法律責任。
如果在外頭的飯店吃飯吃出了蒼蠅或者點的外賣吃出了蒼蠅，正確的處理方法如下：
1、首先要拍下蒼蠅的照片，防止商家不講理時直接將“證據”銷毀。謹記這壹點很重要，我們不能排除存在這樣的商家，而顧客除了生壹肚子悶氣之外並不能將商家怎麽樣。
2、聯系商家，或者直接找商家理論，大多數商家還是會選擇賠償和道歉的。具體的賠償數額可以協商，也可以按消費者權益保護法，顧客能獲得雙倍以上的賠償。
3、如果商家拒不承認並且態度囂張，最差的情況就是將有蒼蠅的飯菜銷毀，這時顧客可以向衛生部門檢舉，提供自己拍攝的照片，如果當時有朋友壹起在場或者有別的顧客在場，最好能記下手機號，向衛生部門證明商家的行為。