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順德當地人強烈推薦的早茶店,每個菜都好好味,好吃到全程哇哇叫

不知道大家有沒有壹個習慣,吃到好吃的食物,會哇哇叫個不停,有壹種沒見過世面的感覺,但是又停不下來,這是對 美食 的壹種尊重,也是壹種讓人佩服的吃貨精神,每個地方都有能讓人折服的 美食 ,而廣東順德,那更是壹座 美食 天堂,來到這裏的遊客,從早到晚都合不攏嘴,不是壹直在吃就是壹直在贊美太好吃,這就是順德 美食 的魅力。

來廣東第壹件事情肯定是喝早茶,而順德人都認可的早茶店,那麽肯定是聚福山莊,這可是順德人心目中食物品質的象征,連續十年被收錄到必吃榜上,當地人強烈推薦,來順德不試壹試他們家的早茶,那真是太可惜了。

聚福山莊有很多分店,大良也有壹家,每天早上八點開門營業,當地人喜歡周末壹家大小齊齊出動來喝早茶,所以如果是遊客,盡量工作日來品嘗,這樣人不會太多,排隊半個小時差不多就能吃上了。他們家除了早茶,午飯和晚飯都要營業,午市和晚市都可以來這裏吃飯,不過更適合宴會之類的大場所,如果妳想吃接地氣的順德菜,這裏就不太適合。

聚福山莊整個非常大氣,裝修富麗堂皇,桌子之間間距寬,是壹間高大上的酒樓,大廳很寬敞,早上全是壹桌桌來喝早茶的客人,但是不顯得擁擠,有自己的底蘊在其中。門口還可以免費停車,服務也不錯,讓人感到賓至如歸。

說到菜品,每壹個菜都好好味好吃到全程哇哇叫,上壹個菜驚嘆壹次,有的吃了還要打包。順德拆魚羹和釀鯪魚都是地道的順德菜,還有大良炒牛奶,這幾個菜都可以試壹試,是傳統菜肴,味道不錯。不過我們還是介紹壹下茶市,看他們家的點心如何。

油炸鬼就是油條,和其他地區酥脆的口感不同,廣東的油條是松軟可口,配上壹碗白粥最適合早上清腸驅寒,粥底夠綿,絲滑順口,很養胃。薄撐也是順德特色,甜薄撐和鹹薄撐都好吃,紅豆餡的外面皮脆裏面紅豆軟糯,吃起來口感豐富而不油膩。店裏的鳳爪是鮑汁鳳爪,和壹般的蒸鳳爪不同,多了壹份嚼勁,但是又軟爛入味,適合各種人群。

另外什麽紅米壹品蝦腸粉、聚福蝦餃皇、鮮蝦蟹子燒麥皇,基本上都很好吃,沒什麽踩雷的地方,如果只想喝早茶那麽壹定要早點來,如果是遊客的話,建議中午十二點來吃,這樣又可以吃點心又能點菜,來壹份豉油王炒面,牛肉又嫩又大片,壹頓飯吃兩餐,真是太愜意了!

吃完飯再去順德山公園散步消食,真正感受壹下當地文化,還是很不錯哦!