【大井紅花芋】樂清大井鎮利用山地和梯田種植紅花芋。它大而均勻，去皮後呈粉紅色，像花蕾壹樣鮮艷，嫩而香，是芋頭中的上品。1994年初，40萬公斤陸續運往日本。
【大黃魚】，又名黃魚，是壹種暖溫帶集群洄遊魚類。洞頭漁場盛產大黃魚。捕撈信息期為3月至6月，以5月和6月為高峰期。大黃魚是蛋白質，富含脂肪，無機鹽和維生素含量高，新鮮食用時味道鮮美。如果把它曬幹成魚，它可以保存很長時間。肝臟可以制成魚肝油，魚鱗可以制成明膠和咖啡因。
【吳尚枇杷】“浙南五月綠，蠶老枇杷黃。”永嘉縣劉龍鄉上塢村是浙南著名的枇杷生產基地，有枇杷46，67公頃，65，438+00多個品種。栽培最多的“大紅袍”和“青碧”都是枇杷中的珍品，皮薄色黃，果軟晶瑩，味甜如蜜，滿口生津。還有“紅姑娘”，紅色果實，大如雞蛋，25 ~ 26個重1 kg。20世紀80年代，全市枇杷種植面積已發展到266.67公頃以上。
【馬站四季柚】在歷史上被譽為“神仙家的名果”。又名蒼南四季柚。據《馬站村夔村周氏族譜》記載，周大川（1698-1780）原屬四川黔宗，後由農民帶回四川種植柚苗。四季柚因壹年可多次開花結果而得名，第壹次和第二次開花結果最好。果實卵圓形，單果重0.75-1.25 kg，果皮薄，肉質脆嫩，汁多無渣，酸甜可口，品質優良。果肉大部分是白色的，有些是紅色的。水果耐儲存。果樹喜歡溫暖濕潤的氣候和黃紅色的土壤，而威馬站的氣候和土壤都比較適宜。
【樂清灣花蛤】樂清灣是中國花蛤三大產區之壹。蟶子的味道很鮮，深受沿海居民的喜愛。除了鮮食，它還被加工成幹品和油。樂清圍塘，每年大規模鋪塘。與海區自然包衣苗相比，畝產提高10 ~ 20倍。
【永嘉田魚】學名田鯉。稻田裏養的，長得像鯉魚。永嘉稻田養魚已有數千年的歷史，此後壹直在發展。該魚適應性廣，繁殖力強，成活率高，生長迅速，當年最大魚苗達到0.5公斤。全縣耕種面積5666.67公頃，年產量80多萬公斤。肉質細嫩，骨刺少，味道鮮美，營養豐富，具有利尿消腫的藥用價值。田魚色彩艷麗，也是壹種理想的觀賞魚。人們稱之為“身似鯉魚，味似鯽魚，色似金魚”。它在城市菜市場出售並出口到國外。
【永嘉早香柚】在永嘉中部山區巖頭、華灘、連筆等地，百畝以上的早香柚地塊有8塊，其中華灘鄉潯坑村400畝。永嘉早香柚原產連筆，9月下旬成熟，屬中國早熟柚品種。平均畝產1500公斤。肉質脆嫩，汁水充沛，酸甜可口。在1993年泰國曼谷國際農產品評比中獲銀獎，在1994年第三屆全國柚類評比中獲金杯獎。
【龜足】學名石，長5-8厘米，因形似龜足而得名。海龜腳分布在受海浪沖擊的懸崖和礁石的縫隙中，在瑞安的北極、貝隆和大支等島嶼均有產出。它們的肉呈紅色，又肥又嫩，非常好吃。因為漁民必須爬上島嶼的懸崖去尋找和挖掘，這是非常困難和危險的，而且他們得到的不多，所以它更有價值。
【沙崗幹粉】永嘉林峰鎮西北部的方鑫、鐵鍋爐、趙灘、東安莊、徐家灣等村統稱為沙崗。這裏的農民壹直以制作幹粉為副業。幹粉是人民的主要副食品。制作方法如下:米粉加水蒸至半熟，搗成塊，壓成細條，紮成貼紙，曬幹。沙崗掛面細如紗，潔白，軟韌，快熟不易斷，耐煮湯。它是溫州最好的掛面之壹。
【甌江紫仙】紫仙是甌江的特產，上市時滿是孩子而得名。學名為鳳尾魚，也稱為鳳尾魚，因其分叉、細長而尖的尾巴而得名。它從長夏和小滿開始，候鳥在甌江中遊鹹淡水交匯處產卵繁殖，直到夏季至日和夏季酷暑，捕捉期約為兩個月。這種魚以其高蛋白和脂肪，肉質細嫩可口而聞名。食用方法包括紅燒、油炸或加工成魚幹。尤其是炸鰱魚，是夏季宴席中最好的水晶。
【甌柑】溫州種植柑橘已有壹千多年的歷史。柑橘早在唐代就被列為貢品。如今，柑橘種植面積近1.333萬公頃，擁有“茶山溫州”“烏丹溫州”等優良品種，還培育出了無核蜜桔。蘆柑果肉細嫩無渣，味甜微苦。夏天吃柑橘就像喝花蜜壹樣，沁人心脾。蜜桔還能除胃熱、利水谷、止嘔止咳、生津止渴，長期食用能疏通經絡、開胃。儲存良好的柑橘，開春後不會塌陷，還具有清熱解暑、祛邪排毒、降血壓的作用。在礦井、地下和爐前接觸氣體煙霧和二氧化矽粉塵的工人應該吃柑橘。
【金星草】又名鐵皮石斛，是當地特有的蘭花。它生長在懸崖峭壁和峰柱裂縫上，高約50厘米，長有竹鞭和鮮艷的葉子。其根和枝清熱解毒、疏肝解郁，可治療神經衰弱、精神分裂癥、熱性驚厥、心悸、記憶力減退等疾病。
【黃腹角雉】中國特產珍禽，國家壹級保護鳥類，產於泰順縣吳燕玲自然保護區。它比家雞略大，羽毛鮮艷。特別是雄鳥，頭上有壹簇黑色和棕紅色的羽毛，頭兩側有壹對鈷藍色的角，腹部為純淡黃色，背部黑色背景上有許多米色圓形斑點和棕紅色塊狀物，其中散布著白色的小斑點，特別柔軟和對稱。更獨特的是，它的胸部有壹條肉肉的裙子從喉嚨垂下。肉肉裙的中心是鮮紅色的，外緣鑲嵌著藍色條紋。文成石禪林場也發現了黃腹角雉，經專家確認為新分布。
【菊花雞】溫州特產細毛烏骨雞味道鮮美，藥用價值高，因其羽毛卷曲如菊花而得名。它的特點是:軀幹像壹個球，全身羽毛潔白無瑕，羽毛絲滑，頂部的毛冠大而圓，中間附有半球形的軟頂骨，耳垂呈祖母綠色，額頭上的肉冠看起來像壹個核桃，腿部羽毛呈藍紫色，肉垂在下巴下，五趾羽毛像兩個雪白的小風扇，非常有趣。
溫玉瑾是姜科多年生草本植物，因產於溫州而得名。其根端膨大成紡錘形塊根，略扁而豐滿，表皮細皺，表面淡黃，橫截面有光澤。加工入藥，性味苦、甘、寒，具有活血化瘀、行氣解郁的功效。它可以治療胸部、肋骨、腹痛、痛經等癥狀。瑞安市的繭和桃山是中國玉瑾的三大產地之壹，產品遠銷印尼等國家。
【楠溪江香魚】甌江八珍之壹。生息分布在南溪，上至潯寨、溪口，下至沙頭，尤其是大南溪。年產量約50噸。楠溪江香魚的吻部很小，尾巴呈叉狀，薄薄的圓鱗閃閃發光。除腹部為銀白色外，全身呈淡黃色。壹個重量為100-150克，長度為15厘米。這種魚味道鮮美，被稱為“淡水魚之王”，在鹹宜被燉、烤和熏。
【檀香橄欖】，又名油橄欖，溫州油橄欖屬白橄欖，分布於飛雲江南岸。種植歷史已有100多年。平陽唐川檀香橄欖脆嫩少渣，味甜，含檀香，回味悠長。種植面積為133。33公頃，年產量65438萬公斤。瑞安市東夏村是油橄欖專業村，年產油橄欖4萬公斤。橄欖主要有兩種，長蘭和檀香蘭。品種很多，其中以老香和紫丁香橄欖最好，是鮮食和加工的優良品種。