? ――題記
愛上這座城,或許是因為留戀城樓上清閑的茶點,或許是因為壹條又壹條神秘的石板小巷,或許是因為壹段難以忘懷的青梅往事,或許…………僅僅為的只是這座城叫――會理!
會理位於涼山州南部,是壹座有二千多年歷史的文化古城,縣城四面環山,氣溫溫和,四季如春,素有‘小春城’之美稱。
? 很多人知曉會理,只是因為會理石榴和紅軍長征遺址,而會理這片神奇土地,還有許多“秘密”是妳不知曉的。讓我如癡如醉的這座城,而對它,有著很特別的感情!? 接下來讓我帶著大家認識這壹座不壹樣的小城。
會理有很多的古巷子,有點北京胡同的味道。而每條巷子都有屬於它的神秘歷史。走到巷口,就會聽到“鐺鐺鐺”的聲音。‘人力三輪’,在這巷子裏,也是必不可少的“風景線”。在會理,人力三輪到處可見,走街串巷,到處都少不了他們強健的背影,這些大力士們,用壹顆顆汗水“加油”,帶給妳感受別具壹格的古城。不妨給這群蹬著三輪的勇士點個贊,尊重他們的每壹滴汗水。早七點,鐘鼓樓每早晚的敲鐘儀式,叫醒了這座慵懶的城市。
美好的壹天當然是從早餐開始……? 那不如,到街上吃壹碗濃濃會理味兒的羊肉粉(會理特色小吃,也是當地人四季的主食之壹)“老板,大碗加薄荷,老板,加點蔥”,哈哈哈……妳餓了嗎?純正的黑山羊肉,銅鍋熬湯(會理當地用銅自制的壹種炊具),肉切片,在配上特色的粗米粉,撒上蔥,加上自己喜歡的調料,作為吃貨的妳,怎麽能錯過這碗美味健康的早餐呢!
愛吃甜食的吃貨們,當然也有驚喜,比如 我 ,獨鐘會理的“熨鬥粑”(會理名小吃,當地人叫法),香香檽檽,中間加顆雞蛋,再配上壹碗稀豆粉或是油茶(會理名小吃當地人叫法)百吃不厭,讓妳暖胃壹整天!
當然賦予這些美食獨特的味道,都離不開這個“大功臣”――銅。在會理到處都可見銅制作的炊具,用它烹飪的食物,都有壹種獨特精致的味道!銅炊具中最有特色的是‘銅火鍋’。 在會理銅火鍋幾乎是每家必備的神器,家人團聚、朋友聚餐,都少不了“這熟悉的味道”。
? 銅火鍋用當地自制的木炭加熱,放上肉食熬湯,在煮上自己喜好的食物,所有人都圍著熱騰騰的火鍋坐著,這團聚的氣氛,早已讓人放松“陶醉”的吃頓飯了。
? 飯後百步走,活到九十九,是不是吃太撐,需要消化消化。那邀上家人、朋友壹起“壓馬路”(會理方言)。說到壓馬路,第壹選擇,當然非古城街莫屬。故名思義,古香古色的建築,琳瑯滿目的商品,足已讓妳應接不暇。城門路口兩邊坐著做手工的老人,玻璃慈祥。整條街,雖人來人往,但並不讓妳感覺喧嘩,這不壹樣的‘夜生活’有沒有讓妳“醉了”。
? 每個人心裏都有壹座像城堡壹樣的城,和心愛的人住在這座城,那……這座古老小城,裏面的世界充滿神秘、美味……能不能讓妳留在這座城來尋找愛的人呢!