九寨溝位於四川阿壩藏族羌族自治州，因九個藏族村寨而得名，景色迷人，被譽為“美得不似人間”。欣賞美景也不能忘了品嘗當地的特色美食，特色美食有青稞酒、酥油茶、青稞餅，還可以去藏餐館品嘗藏餐。
特色美食牦牛肉
牦牛肉是藏區非常常見的壹種食物了，既有牦牛肉幹，也有鹵牦牛肉，也有用新鮮牦牛肉做的各種菜肴。
青稞酒
青稞酒色微黃，酸中帶甜，有“藏式啤酒”之稱，是藏事胞生活中不可缺少的飲料，也是歡度節日和招待客人的
上品。按照藏族習俗，客人來了，豪爽熱情的評價要端起青稞酒壺，邊斟三碗敬獻客人。前兩碗酒，客人按自己的酒量，可喝完，也可剩壹點，但不能壹點也不喝。第三碗斟滿後則要壹飲而盡，以示尊重評價。
酥油茶
酥油茶主要原料是酥油、牛奶，還可加核桃仁、花生仁、芝麻仁、雞蛋和鹽。將這些原料放入攪拌桶，再將茶水煮至棕紅色後倒入，攪動片刻後，壹桶噴香的酥油茶就制成了。制成的酥油茶壹般倒入壹把大壺，並放在微火上保溫。景區內壹般10元/碗。
青稞餅
青稞餅是用青稞面調制烘烤而成的，色澤金黃，香甜可口。景區內壹般10元/個。
酸奶
將牛奶煮沸，倒入木桶，再加少量的舊酸奶作發酵劑，溫度控制在30-40℃之間，酸奶就制成了。酸奶形似嫩豆腐，並有壹種芳香的氣味，酸甜可口。
值得壹試的藏餐館藏家人
是壹家藏式裝飾的小餐館，他家自釀的青稞酒非常有特色，味道跟壹般的青稞酒不同，可以嘗試壹下。價錢也比較公道，店家人也很熱情。
地址
四川省阿壩藏族羌族自治州九寨溝景區溝口附近
格薩爾宮廷藏餐
簡介
夢幻九寨宮廷藏宴是壹家大型特色藏餐廳，餐廳致力於藏餐文化的推廣。顧客能在這裏以大眾的消費水平享受到宮廷式服務，在用餐期間還能夠觀賞特色藏族表演。
地址
四川省阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣九寨溝漳紮鎮夢幻九寨5-6樓
阿裏巴巴藏餐燒烤
阿裏巴巴是有名的藏餐店，經營燒烤、湯鍋和九寨溝風味菜肴，是吃肉的好地方。羊肉串、牦牛肉串肉質新鮮，2元壹串的價格也不貴。牦牛肉湯鍋、土火鍋味道很棒，配上酥油茶，便是壹頓正宗地道的藏餐。店面不大，但充滿藏族特色，還提供免費wifi。店家人很好，非常熱情。
地址
四川省阿壩藏族羌族自治州九寨溝縣301省道格桑賓館正對面(千古情下行500米)