玉米粒最好吃的六種做法是蔥香玉米粒、青椒玉米粒、玉米胡蘿蔔汁、七彩玉米粒、玉米青紅椒炒肉丁、鹹蛋黃炸玉米粒。
1、蔥香玉米粒
材料：鮮玉米棒、小蔥、蒜瓣、幹紅辣椒、食用油。
做法：鮮玉米棒洗凈，清理幹凈玉米須，控幹水分以後用刀順著底部削下玉米粒；把蔥、蒜瓣、幹辣椒切好備用；鍋熱後倒油，放入蒜末、蔥白、幹辣椒煸香，倒入玉米粒翻炒；壹分鐘左右放入適量鹽、蔥綠，繼續翻炒，等熟了後就可以出鍋了。
2、青椒玉米粒
材料：玉米粒，胡蘿蔔，青椒，竹筍，鹽，水澱粉、食用油。
做法：將玉米粒剝下來洗凈，將玉米粒焯水備用，青椒切成小圈；油燒熱將青椒圈放入鍋中翻炒，倒入玉米粒，大火快炒，放入食鹽調味即可。
3、玉米胡蘿蔔汁
材料：料理機、胡蘿蔔1根、玉米2根、蜂蜜適量。
做法：胡蘿蔔切滾刀塊，放入沸水中煮制10分鐘，關火燜壹會兒撈出；從玉米棒子上剝下玉米粒，放入沸水中煮制8分鐘後撈出；把胡蘿蔔塊、玉米粒、純凈水壹同放入料理機裏打30秒，關閉開關後靜止幾十秒再重新開啟，低速打30秒口感會非常細膩；可以根據個人口味添加蜂蜜。
4、七彩玉米粒
材料：玉米粒、芡實、胡蘿蔔、毛豆粒、木耳、蝦仁、蔥、姜、色拉油、鹽、雞精、糖、食用油。
做法：把玉米粒、毛豆粒、芡實、蝦仁洗凈，木耳泡發好後洗凈，胡蘿蔔去皮後切粒；鍋內放油，放蔥、姜爆香，放蝦仁爆炒，蝦仁變色，撈起備用；鍋內放油，放所有材料翻炒，放蝦仁、放鹽、糖、雞精翻炒即可。
5、玉米青紅椒炒肉丁
材料：青椒、紅椒、玉米、胡蘿蔔、瘦肉、荸薺、玉米油、生粉、鹽、砂糖、熱炒鮮露。
做法：將食材切丁準備好，瘦肉加入生粉、油、鹽、糖和適量水調好味；將食材切丁準備好，瘦肉加入生粉、油、鹽、糖和適量水調好味，再加入適量的清水；加入荸薺，蓋鍋蓋煮8分鐘左右；放入瘦肉丁，攪拌壹下，蓋上鍋蓋煮5分鐘左右；加入青紅椒、胡蘿蔔，煮壹兩分鐘；加入用生粉勾的芡汁，最後加入半匙熱炒鮮露，拌壹下，起鍋即可。
6、鹹蛋黃炸玉米粒
材料：鹹蛋黃、甜玉米、玉米澱粉、食用油。
做法：首先要挑選壹個新鮮的比較嫩的甜玉米，將玉米粒剝開，讓入開水中煮熟，撈出瀝幹水分，蛋黃蒸熟後剁碎，越碎越好；玉米澱粉加入玉米粒中，盡量都裹住玉米粒；熱油鍋，然後將玉米粒放入鍋裏稍微炸壹下，撈出瀝幹油；倒入適量油，倒入鹹蛋黃碎，翻炒至冒泡泡，然後加入炸好的玉米粒，翻拌將鹹蛋黃與其混合均勻即可出鍋。