蘇氏湯面標價到1880元壹碗，估計壹時半會兒沒人買著吃。值不值這個價還不說，蘇州市老百姓消費水平擺在那，十幾元隨便吃到壹碗老傳統的面，百十元吃到頂級的面，這壹碗要吃掉壹個月的最低保障生活費，普通市民肯定不會幹。
大概是受到臺灣“牛爸爸”牛肉面的刺激，壹碗頂級面賣到10000多臺幣，合人民幣2000多元，每天只做20碗，吃貨分布全地球，最牛逼的是坐專機去吃。就這還不容易吃到，至少排隊兩個月。
按說蘇州也有著同樣的湯面傳統，應該不會比臺灣的面條差了。況且蘇州的十碗面名氣更大，出現1880元壹碗的湯面不算多離奇。人們為什麽都在質疑，不願理解和接受？這裏面肯定有文章。
這家面館也算是當地比較有名氣的，有名的貴，經營的幾十個品種，都比別家貴很多。水牌上，標價1880元的並不是在顯赫位置，可見店家不是有意顯擺什麽，只是壹種經營手段而已，意思是我家都是高級食材。
蘇州有很多的老字號面館，在如今的繁榮年代，更有已經失傳的又煥發新機，譬如當年乾隆下江南盛贊還賜名的“錢萬興”，失傳幾十年了，前年在民間力量扶持下，面館傳人重出江湖，人們又能吃到乾隆爺當年喜愛的當家品種“五福面”。
蘇州面 歷史 悠長，文化積澱豐厚，至今盛行。相信不久的將來會出現真正貨真價實的“千元面”，而不僅僅噱頭。
面賣到這個價真的有，10年前別人請吃過壹次鮑魚面，800壹碗。其實什麽東西貴有貴的道理，同樣壹張椅子，屌絲就100塊壹張，老板屁股弄個小葉紫檀，30萬壹張，舒服嗎？未必。但是老板有老板的工作需要和排場，無可厚非，我覺得收入消費與壓力成正比，人生得意紫醉金迷是他們，破產跳樓的也是他們，我壹點不嫉妒。所以富豪要吃幾千上萬的面，還拉動了雞的屁，關照了就業，這不是壞事。
關鍵是商家別把富人消費的東西轉嫁到老百姓身上，什麽青島大蝦蘇式湯面，大家各吃各的才是和諧 社會 。妳吃妳的極品 美食 享受人生，我吃我的大餅油條養家糊口，只是妳吃完了別叭嘰嘴到處顯擺，則我們各自安好，依舊晴天。
在蘇州，被蘇式面折服，壹碗面，壹份或幾份澆頭佐食，好吃不貴，真是人間美味。即便是應季而食過季下架的楓鎮大肉面、三蝦面，價格雖說略貴，但也沒出圈，還是值回票價的。
但妳說的諸如298壹碗的澳洲鮑魚面、甚至是1880壹碗的澳洲龍蝦面，不用看面長啥樣，絕對是噱頭，我第壹不會去吃，第二也不會讓身邊的任何人去吃，就算他再有錢，也不做那冤大頭。
這就和前些日子天津某個賣煎餅的攤位成了網紅火了之後，推出了壹款98塊錢的海參煎餅壹個性質，哈哈，想想都不可思議，海參被大醬、腐乳、或是韭菜花鋪滿的薄餅卷裹在壹起，壹口下去，如何能下咽啊。
現在很多餐飲從業者，有諸多創新和研發新菜品的訴求，但有時候往往路徑沒選對，就說妳說的某些蘇式面館，澳洲鮑魚和澳洲龍蝦您留給專門售賣海鮮的餐廳和粵菜酒樓、飯店去做好了，我甘願去他們那吃298元的鮑魚和1880元的澳龍，也不會在妳壹個面館吃這些。真搞噱頭這壹套，妳倒不如放顆鉆石在面裏呢，壹碗面怎麽也得上萬了吧？那豈不更能博眼球？吃面的到時候都是求婚者，嘿，幾全齊美了呢。
哈哈，不同意我的建議吧？也覺得不靠譜吧？這就對了，專業的人幹專業的事，面館您就踏踏實實地做好面，熬好湯，才是長久之計，也才更能聲名遠揚。
這個面是吃了長生不老還是怎麽的呦。。
蘇州本地人，蘇州最正宗，普遍的面館裏壹碗三個澆頭的面大概是二十左右吧。燜肉面壹類的十塊也不到，最近稍微貴了點。
味道很好吃，可能是吃習慣了，但是我就很喜歡每天，或者隔幾天就吃壹次，還有店裏的餛飩啊，都很好吃，也便宜啊。
題主說的那個面要麽是長生不老的面，或者是什麽特殊的面，當正常吃飯吃的話，腦子沒病的人，或者是家裏不是動不動就賺幾億的話，還是別嘗試了。
最後，強烈推薦小集市啊，名宅附近的面館，可能店面不是特別好看，但是都是蘇州人最愛吃的面。
會，但是1880元壹碗，夠我吃蘇氏雞蛋面5元壹份的376份每隔壹個禮拜大概吃兩份，夠我吃188個禮拜的！壹個月四個禮拜，將近我四年的雞蛋面了，我們是不是傻壹頓飯吃個1880！說白了蘇氏面也只是湯好喝而已，1880能喝的湯，我5元就能喝了，哈哈沒辦法掙大錢，喝不起1880
不貴！面不值錢，盛面的碗是工藝大師特制的，價值1875元（吃完面可以帶走）。
以上是玩笑話，諸君莫當真。本來就是炒作，除了“土豪”還有誰會上那個當呢？！
不會，這個不是蘇式湯面。蘇式湯面是壹個平民化的東西。為什麽要吊湯，就是利用壹些普通的廉價的食材來實現性價比較高的美味。什麽肉骨，鱔骨，鹹菜根等等，主要體現面的價值。買個大龍蝦做面，到底是吃蝦還是吃面啊！
98元壹碗的三蝦面壹年也就趕時髦偶，偶爾帶著家人壹起去嘗嘗鮮，難難得得奢侈壹回，主要是見識壹下蘇式傳統的壹道 美食 。
至於1880元壹碗的面，首先我肯定不是它的受眾人群，就像車中的馬莎拉帝壹樣，聽聽看看就行，畢竟層次相差的太大，根本不去奢求。
這幾天發現十幾塊錢的熱幹面也超好吃
沒有見到後續報道，不知後事如何。有錢人並不傻，真傻他不會攢這麽多錢。1880元壹碗面，不是吃得起吃不起的問題，是有沒有意義的問題。因為直接吃澳洲大龍蝦好像也不消這個價錢。有錢人最不願意當“冤大頭”了。
這就扯到“窮人思維”和“富人思維”了。不談“窮人思維”。在這個題目上，富人的表現也是不壹樣的。真正的“殷實富戶”不會貿然去吃這種面，除非通過可靠途徑弄明白了它值不值。即使查明確實物有所值，也不是必去。因為壹碗面的營養能有幾何？是不是犯得著？這是他會考慮的。怎麽想法那麽多？他要是遇事不會仔細思考，他能成為富戶嗎？另壹種富人，就是暴發戶，他要“上”的可能性大得多。如果這個舉動能夠揚名，他是會去的。因為，暴發戶有的是錢，缺的是口碑和名聲，而千兒八百的，於他是小意思。