俗話說，民以食為天。不管妳是誰，都抵不住美食的誘惑，平常人如此，明星們也是如此。在互聯網和全民創業的大潮下，怎樣做生意賺錢？以前靠臉吃飯的明星們也紛紛加入其中，投資餐飲行業。
比如說，孟非的小面，任泉、李冰冰和黃曉明的火鍋店“熱辣壹號”，包貝爾的“辣莊火鍋”，薛之謙串串香“上上謙”等。進軍餐飲的明星，不只是這些，尤其是近年，數量多到壹時半會根本數不過來：舒淇、韓庚、馮小剛、葛優、吳奇隆、韓寒……
那麽明星為什麽青睞於在餐飲行業中創業：
壹、社會剛需行業
就算經濟再怎麽不景氣，人們也都要吃飯的，餐飲是個永不會衰敗的行業，“民以食為天”，這壹點不管到那個年代都壹樣，做餐飲就與社會剛需相呼應。
二、與生俱來的人氣
對於明星人言，人氣是自帶的，自身的光環，本來就帶有壹定的宣傳效果，明星開餐廳可以輕松實現粉絲經濟的轉化，與壹般餐飲行業相比具有絕對優勢。普通人開店，需要進行長時間的宣傳鋪墊，而明星是不需要的，只要隨便壹個微博，就有上千萬個粉絲前來捧場，就是這麽的給力，不得不服。
三、更易抓住消費者心理
明星餐飲的另壹大優勢還在於藝人們比普通餐飲人更了解顧客的消費偏好。這類明星餐飲壹般懂得以小見大，往往借著電影，網絡熱點，綜藝節目等風頭，順勢打出明星私房菜，電影經典菜的情懷牌。更能抓住消費者的心理偏好，粉絲更買賬。
三、定價可以略高
明星開店，自帶明星效應，如果產品的定價定的稍高壹點，即使味道壹般，大眾消費也是會接受的，而且處於對明星的崇拜心理，粉絲們也不會在意價格的問題，明星開店，如果在價格上稍微提高，會擁有更高的盈利空間。
四、裝修風格新奇
明星開餐廳，除去他們自身的人氣優勢外，在營銷與宣傳上亮點頻出也讓他們賺了不少眼球。不論明星是不是偶像派，他們開的餐廳在裝修上至少都有偶像派的模樣。除了裝修好看，文案不俗，有噱頭也能為他們帶來壹波粉絲經濟。
五、門檻低投資少
明星的“發光期”有限，今年紅，片酬待遇都很高；明年不紅了，就什麽都沒有了。明星們趁著自己現階段大紅大紫，壹方面可以大力發展演藝事業，壹方面又想要投資賺錢，但精力有限，那麽怎樣做生意賺錢？於是只好選擇門檻低、投資少、回籠快、回報高、容易快速復制的行業——餐飲。
但是僅僅依靠明星這個標簽，在餐飲行業裏真的可以立穩腳跟嗎？當然不是。只有明星這個光環也是走不遠的，真正的創業者都是腳踏實地，付出大量的時間精力和心血的，選擇創業路，就要全心投入，對自己的創業項目負責。努力，堅持，把它當成自己生命中最重要的事。