毫不誇張的說,這是我長那麽大以來,吃過的最好吃的腸粉,沒有之壹!它簡直太優秀了!!!
先是嘗試性的點了壹份瘦肉腸粉,這是最簡單基礎但又是最見功力的壹份腸粉,那麽制作者將會如何利用最少又最簡單的食材為食客呈現美味呢?
我的天啊!!!腸粉皮!腸粉皮!腸粉皮怎麽可以這樣的?表面光滑透亮,吃下去壹層壹層又壹層,每壹層都薄到沒有辦法用毫米作為單位進行測量,而且完全能吃到爽滑又有點彈牙的口感!裏面包裹的瘦肉嫩滑有味,生菜清脆爽口,如果我沒看錯,還有更加薄的腸粉絲包裹在裏面。這個醬汁甜鹹正好,天啊!真要命!老板再來壹份!
於是又加了壹份鴛鴦腸粉,牛肉、豬肉壹起吃,不管怎麽樣還是被腸粉皮驚艷到了!怎麽辦,還想打包壹份帶走。
點了壹份荷香糯米雞,把壹層又壹層的荷葉掀開,立馬可以看到壹大塊微黃的糯米,用筷子從中間捅破,壹股香氣突然噴出,輕輕翻動的時候口腔已經在分泌唾液了。趕緊舔了壹口筷子上粘到的米粒,天啊!太好吃了!!控制不住自己,趕緊用筷子吃起來。怎麽回事?為什麽只是吃最邊邊的糯米都那麽有味道?肉香、荷葉香、香菇香全部匯合到壹起,堪稱完美。如果荷葉也能吃的話,我想我會毫不遲疑的全部吃掉!好了,我感覺老板已經不想讓我活著走出這個店了。
不行,必須得試壹試其他的糕點才行!如果想每種口味都吃壹遍,就試壹試糕點四拼吧!
芋頭糕裏面真真是有芋頭塊的,蘿蔔糕裏能吃出淡淡的蘿蔔香味。現在想象壹下,粉糯的芋頭塊碰上軟糯的米糕,再蘸上微酸的醬汁以後的糕點會是什麽味道呢?如果以為全是軟糯的口感,那就大錯特錯了。因為煎的微黃的表皮有壹些酥脆,這壹整口下去,軟脆都有,讓人窒息。
綠豆糕和馬蹄糕是微甜的,可以不用蘸醬汁,同樣可以吃到好多顆綠豆和馬蹄碎粒子,不壹樣的是在吃這兩種糕點的時候,像是在吃布丁,很是驚喜。
來壹份嫩滑肉片粥配合這些小吃壹起進餐吧!
店裏的小黑板上寫了這樣壹句話:
“很多人說:喝過本店的粥後覺得以前人生當中喝的都是加了水的稀飯!”
所以為了見證這句話是不是真的,必須來壹份粥。粥非常的濃稠順滑,完全不用咀嚼就可以喝下去,能看的出來這粥肯定熬了很久很久。可以的,我承認我之前喝過的粥很多都是加了水的稀飯。
如果覺得粥的味道不夠,可以自行添加碎鹽。為了更加好吃,店員會提醒妳,可以用粥裏的肉蘸上加了姜絲的醬油,嗯,的確是更加好吃了。如果可以接受生吃姜絲,就讓瘦肉加上姜絲壹起吃吧,我保證這又是另壹種味覺體驗。
好吃的料理已經讓人感動到不行,沒想到這裏的服務更加感人。
每張桌子上都有免費的洗手液和鹽,如果是女士來用餐,服務員還會拿著發圈來問妳要不要用免費的發圈把頭發綁起來再用餐,免得頭發沾到食物,好貼心啊!在上菜的時候,還會很溫柔的說,不好意思,我給您上菜了。即使是上醬料,也會仔細的詢問以後才上餐。點菜的時候,還會溫馨的提示是否有忌口的食物。已經有人懷疑這家店的老板之前是不是在海底撈做過了,哈哈哈哈。
店裏的環境也是很不錯的,整個氛圍營造的非常溫馨。如果想曬著太陽吃東西,可以選擇坐在擁有落地窗的位置進餐,讓窗外路過的人盡情的觀賞妳大快朵頤的樣子吧!
黑白格紋的地磚並不會讓人感到暈眩,反而增添了壹份復古感。木制的桌椅,給人自然清新的感覺。綠植的加入,成為點綴色,整個空間突然增加了呼吸感。頂上的小燈散發出微黃的燈光,營造出溫馨的氛圍,所以坐在裏面的每壹個角落都能讓人產生舒適感。
這家店的名字叫:粥點先生
人均消費:27元(現在美團上還有各種優惠可以選擇)
具體位置:浙江省杭州市濱江區龍湖天街鉑金島2幢116號
想在杭城吃順德美食的話,這絕對是壹家不能不吃的店!