練習:
1.糯米提前壹天用清水浸泡,期間註意換水,保持糯米新鮮幹凈;
2.切掉新鮮菠蘿的頂部,用勺子小心地去除內部的果肉和果汁,註意不要挖到;
3.糯米瀝幹水分,加入適量的果肉和果汁,混合均勻,加入3-4顆冰糖和適量的葡萄幹,加入到之前挖好的菠蘿中;
4.將菠蘿放入蒸鍋中,放入冷水中,在水中加熱,蒸鍋充氣後轉中火,蒸30分鐘左右,直到糯米完全煮熟。
食用前上下拌勻,根據自己的喜好撒上適量杏仁屑增加口感。
怎麽做最簡單最容易的菠蘿飯?
原材料準備:
菠蘿(越大越好)比雞胸肉快1。如果是冷凍的,提前泡水解凍壹小碗雜凍蔬菜1。油、橄欖油或切碎的芥子油更好。當然,普通植物油也可以。很容易準備。
烹飪過程:
1.將菠蘿切成兩半,挖出果肉。妳可以用刀或挖球器。
2.將雞胸肉切成1厘米的丁。
3.油熱後,用中火翻炒雞胸肉。兒童米飯不應調味過多或味道過濃。雞肉不宜用料酒或醬油腌制。當雞肉煎至白色時,妳可以加入雜色蔬菜。現在加入壹點鹽。
4.加入隔夜米飯,隔夜米飯炒飯比較順滑,熱米飯炒飯比較粘稠,翻炒均勻。
5.加入菠蘿粒和果汁,攪拌均勻。
煮好的菠蘿飯可以放入菠蘿碗中,美味的菠蘿飯就做好了,大約需要10分鐘才能完成。
這道菜只需要壹點鹽調味。米飯沾著菠蘿汁,帶著壹點可愛的亮黃色,五顏六色的豌豆和胡蘿蔔裝飾得很漂亮,沒有添加任何清新劑。菠蘿的天然甜味使米飯特別美味,雞肉提供了必要的蛋白質。菠蘿裏放的只是米飯的壹部分,呵呵。不要做得太快。
五種簡單的菠蘿飯很好吃。
菠蘿1米200克。
輔料鹽適量豌豆適量玉米適量火腿腸半根洋蔥適量。
步驟
1.用菠蘿削皮器挖出果肉,菠蘿殼留著做米飯。
2.豌豆、玉米和菠蘿之間較硬的部分可以切丁了。
3.在米飯中加入壹個雞蛋並混合均勻,這樣每個米粒都會均勻地沾上雞蛋,炒飯就會呈金黃色。
4.待油鍋熱時,依次放入豌豆和玉米翻炒出香味。
5.加入菠蘿粒和米飯,翻炒大約兩三分鐘,煮的時候加入少量香蔥。
6.把米飯從鍋裏拿出來,放在菠蘿罐子裏。只用了壹點果肉,可以繼續吃。
技巧
泰國香米會很香。
做菠蘿飯最好的方法是什麽?
佐料
菠蘿
1
米飯
200克
佐料
油
適量的
鹽
適量的
豌豆
適量的
玉米
適量的
火腿腸
班根
青蔥
適量的
步驟
1.用菠蘿削皮器挖出果肉,菠蘿殼留著做米飯。
2.豌豆、玉米和菠蘿之間較硬的部分可以切丁了。
3.在米飯中加入壹個雞蛋並混合均勻,這樣每個米粒都會均勻地沾上雞蛋,炒飯就會呈金黃色。
4.待油鍋熱時,依次放入豌豆和玉米翻炒出香味。
5.加入菠蘿粒和米飯,翻炒大約兩三分鐘,煮的時候加入少量香蔥。
6.把米飯從鍋裏拿出來,放在菠蘿罐子裏。只用了壹點果肉,可以繼續吃。
怎麽做菠蘿飯好吃?它可以添加什麽成分?
菠蘿海鮮芝士飯
配料:鮮蝦、蟹棒、魷魚、甜青椒和菠蘿。
調料:黃油、奶酪片、番茄醬、鹽。
練習:
1.鮮蝦去皮或買現成的,切成3厘米的小塊;蟹肉棒的相同切割方法
魷魚、青椒、菠蘿和2-3厘米的切片。
2.將鍋加熱,放入黃油中融化。當它冒泡時,將切好的材料(菠蘿除外)炒至半熟,然後出鍋待用。
3.燒熱鍋,加入黃油融化。冒泡後加入番茄醬翻炒兩下,加入芝士片拌勻。然後將壹碗清水放入大火燒開。
4.湯煮開後,倒入炒好待用的材料,加入鹽用中火燜煮5分鐘,然後加入切碎的菠蘿繼續燜煮。不斷翻炒,以免燒鍋。
5.湯濃縮後,就可以出鍋澆在盤子裏的米飯上了。(米飯最好是剛煮好的。)
原味菠蘿海鮮焗飯
烤米飯是壹種經典的意大利食物。和披薩、意大利面壹樣,深受全世界美食愛好者的喜愛。
焗飯的食材非常豐富,制作工藝也非常考究。最後放入烤箱烘烤的步驟尤為關鍵。米飯與其他食材的充分融合,以及濃郁順滑的口感,都是壹氣呵成。它也是用隔夜飯菜做的。
工作方法
將新鮮菠蘿以1/4切開,挖出菠蘿肉,將涼米飯與蛋黃混合過夜,翻炒至米飯和蛋黃幹燥,將其放入菠蘿殼中,並撒上適當的奶酪粉以增強風味;菠蘿肉切成丁,加入雞丁和蝦丁,壹起放入菠蘿殼中,將整個菠蘿放入烤箱中烤5-6分鐘。菠蘿的甜香伴隨著米香撲鼻而來,是壹種豐富的視覺享受。每壹勺米飯都蘸著菠蘿汁,香甜微酸,讓人胃口大開。
通常選擇綠葉菠蘿,這樣賣得好。挑選的時候要註意只挑選1.5公斤左右的青菠蘿。黃菠蘿存放了壹個多月,放入烤箱烘烤後口感會變差。
菠蘿鮮米焗飯
烤海鮮菠蘿飯
1,蝦去殼,去掉黑腸,用壹些鹽和生粉腌制,芹菜和蘿蔔切丁。
2.芹菜和蘿蔔焯水,蝦仁也焯水,變色即可。
3、放壹些油,炒芹菜、蘿蔔和蝦,加入鹽,然後把米飯和菠蘿肉放進去,加入壹些調料,(可以嘗試海鮮醬)翻炒均勻,這太多了。
4.將米飯放入菠蘿中,在烤箱中烤10至15分鐘。香氣四溢。
泰式海鮮菠蘿飯材料:
1菠蘿、蝦、魷魚、蟹黃、扇貝、貽貝、泰國酸辣醬、腰果等。
做法:菠蘿去肉,海鮮和米飯壹起炒,加入菠蘿。五分鐘。
特點:真正的泰國風味,酸甜辣鮮香,開胃可口。
另壹種方式:
材料:
1菠蘿葉
米飯1和1/2碗
菠蘿肉末、番茄丁、青豆丁、白蘑菇丁和豆腐幹各1湯匙。
榨菜和碎堅果各1茶匙。
姜膏1/4茶匙
機油1湯匙
3/4茶匙鹽
壹點胡椒粉
練習:
1菠蘿洗凈,擦幹,用刀將1/5菠蘿切下。取多葉部分,用勺子挖出菠蘿肉,瀝幹水分。
2燒熱1湯匙油,倒入米飯翻炒幾下,加入材料和調味料,在菠蘿杯中翻炒至熟,然後在烤箱中以170攝氏度的溫度烘烤10分鐘;或微波爐2分鐘。
註意:最後放入烤箱或微波爐主要是為了逼出菠蘿的香味。
小貼士:其實成分可以根據實際情況增減,沒必要堅持。例如,還可以添加玉米粒、松子和蘑菇。
菠蘿飯的簡單做法
清洗壹個菠蘿,不要太大,普通就好。
首先用刀把頂蓋切掉,不要丟掉,然後用刀慢慢挖出果肉。
不要打破剝殼。
做好後,將浸泡過水的大米(比北方大米更好的大米)與壹些切碎的菠蘿粒和新鮮的玉米粒混合並放入。可以適當加壹點椰奶,蓋上蓋子上蒸鍋蒸。
另壹種方法是將菠蘿殼煮熟,將菠蘿果肉、米飯、火腿、扇貝和其他原料像炒飯壹樣煮熟,然後將其放入菠蘿殼中,蓋上蓋子,放入微波爐中加熱壹分鐘。
菠蘿小米炒飯
作者:來源:更新日期:2005年3月20日
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菠蘿飯好吃嗎?怎麽煮?5分
很簡單。賣菠蘿,然後切掉頂部,挖出菠蘿。然後把煮好的米飯放進去蒸壹會兒。
如何煮菠蘿飯
美味菠蘿飯的最新做法
先買壹個新鮮的菠蘿,最好是比較胖的那個。取出裏面的肉,放在小碗裏(以後有用)。然後將糯米煮幾分鐘。用菠蘿汁攪拌糯米、青豆、玉米粒、枸杞和菠蘿粒,別忘了加點糖。然後放在事先挖好的菠蘿裏。用小牙簽封住開頭,放入鍋中蒸熟。大約需要30分鐘。它是美味的。
菠蘿飯的簡單做法
清洗壹個菠蘿,不要太大,只是普通的。
首先用刀把頂蓋切掉,不要丟掉,然後用刀慢慢挖出果肉。
不要打破剝殼。
做好後,將浸泡過水的大米(比北方大米更好的大米)與壹些切碎的菠蘿粒和新鮮的玉米粒混合並放入。可以適當加壹點椰奶,蓋上蓋子上蒸鍋蒸。
另壹種方法是將菠蘿殼煮熟,將菠蘿果肉、米飯、火腿、扇貝和其他原料像炒飯壹樣煮熟,然後將其放入菠蘿殼中,蓋上蓋子,放入微波爐中加熱壹分鐘。
菠蘿飯的做法
材料
菠蘿、糯米、葡萄幹、杏仁、冰糖
工作方法
1,糯米提前壹天泡水。2.打開菠蘿,取出中間的肉丁。3.將糯米、葡萄幹和菠蘿肉攪拌均勻。4.將攪拌好的米飯倒入菠蘿中,放在抽屜上蒸25分鐘,撒上杏仁,用小番茄裝飾。
我壹直認為菠蘿是壹種回味悠長的神奇水果。也許它會把我的牙齒打掉。今天做了菠蘿飯,吃了很多年都沒膩。稍微裝飾壹下就很漂亮。我剛剛得知沙拉·布萊曼又來北京開演唱會了,我是她的超級粉絲。沒想到又錯過了。不過,沒錢還好,她也不會不好意思買哪個票價的票。艾,她也不會尷尬。
材料
1碗米飯、1個雞蛋、0.25個菠蘿、3個聖女果、0.25茶匙鹽、適量蔥花和適量牛奶。
工作方法
1.將雞蛋炒熟備用。2.在少量洋蔥炒鍋中放油(最好是黃油或奶油)。3.炒米飯。4.炒雞蛋。5.將菠蘿丁翻炒壹會兒。6.加入少許牛奶翻炒7。加入少許鹽。
炸菠蘿飯的做法,如何做好炸菠蘿飯,炸菠蘿飯
材料
佐料
米飯1碗
佐料
(母雞的)蛋
1
葡萄幹補酒
適量的
菠蘿
1
調味品
色拉油
適量的
鹽
壹點
青蔥
1段
菠蘿飯的做法
準備之前:
1.首先,切成兩半需要兩個工具:壹把刀和壹個小勺子。
2.然後,用刀在菠蘿的邊緣周圍切開,然後將其切成小塊。這樣,兩邊的菠蘿肉就會壹下子脫下來。
3.然後,菠蘿心也用小刀切成小塊,在小勺子的幫助下,將中間的菠蘿肉挖出來,OK。
最後,記得用鹽水浸泡30分鐘左右!記住,記住
1.向雞蛋中加入壹些水和鹽,並將其打散。鍋裏熱油,用筷子把它們攪散,然後先放在盤子裏。
2.炒熟白米飯,鍋中加油,放入蔥花和米飯,用鍋鏟輕輕按壓米飯,倒入炒雞蛋和瀝幹水分的菠蘿丁。
3.加入壹些鹽調味,充分翻炒均勻,然後倒入葡萄幹。
4.把炒飯放入菠蘿鍋中,就大功告成了。
菠蘿香米的做法,如何讓菠蘿香米好吃,菠蘿香米的套路。
佐料
300克米飯和壹個菠蘿。
佐料
葡萄幹1湯匙棗(幹)3。
蓮子(幹)10冰糖2湯匙。
制作甜菠蘿飯的步驟
1.大米洗壹次,加水不超過大米表面的1 cm,浸泡4小時以上,天氣熱時放入冰箱。
2.菠蘿洗凈後切成兩半。
3.用勺子或小刀沿著菠蘿的邊緣畫壹個圈。
4.用刀斜著切菠蘿塊,註意不要切到表皮。
5.大部分菠蘿肉可以直接食用,留下少量堅硬的內芯切成小丁。大棗切丁,葡萄幹洗凈。
6.將糯米與上述材料混合,放入菠蘿殼中,並在上面放入蓮子和冰糖。將其放在高壓鍋的爐柵上,放入適量的水,SAIC後10分鐘關火。
7.高壓鍋可以打開後,用勺子上下翻動糯米,把下面的生米翻上來,然後放在高壓鍋裏蒸十分鐘。蒸好後趁熱食用。如果不甜,還可以加入蜂蜜。
8.完成了!!!
技巧
菠蘿越好吃,這道菠蘿飯就越好吃。因為成熟的菠蘿香味最濃。
更難的是挖出完整的菠蘿殼,這需要耐心和小心的手指。