其實這麽熱的天，除了孩子沒胃口，大人也沒胃口，但是大人不挑食，喝點粥吃點小菜，簡單的壹頓飯就能糊弄過去。但是孩子不壹樣。孩子需要成長。這麽熱的天，如果他們不吃晚飯，只想喝冰和吃冷食，這對老年人非常“有害”。
兒童的胃腸功能不如成人。飲食不規律、“亂吃”真的容易出現營養不良、腹瀉、胃痛等癥狀。
然而，作為壹個成年人，在這樣壹個炎熱的夏天，妳其實可以改變壹種烹飪方法來讓孩子愛上吃。
也就是用家裏的食材做壹碗簡單又解暑的糖水，不僅能讓孩子胃口大開，還能讓他們在這個炎熱的夏天更加涼爽。
紅薯紅棗糖果店
食材:紅薯壹個、紅糖適量、紅棗三顆。
做法:紅薯去皮切塊；鍋中燒水，將紅薯塊放下煮15分鐘；加入紅棗攪拌，然後用小火煮20分鐘左右；最後，加入紅糖攪拌，放涼。
美食小貼士:紅薯也可以換成紫薯，或者幾種顏色壹起煮，這樣煮出來的糖水就特別漂亮。
木瓜銀耳湯
食材:木瓜壹個、銀耳半個、冰糖適量。
做法:木瓜去皮後對半切開，挖出裏面的籽，木瓜切塊備用；銀耳提前浸泡後撕成小朵；將處理好的銀耳放入砂鍋中，加入適量的水，大火燒開後轉小火煮約1小時；銀耳煮至微粘後，將木瓜放入鍋中，攪拌均勻後煮20分鐘左右；最後加入冰糖，小火慢燉至冰糖融化。
這種糖漿還可以加入壹些枸杞和紅棗，對婦女和兒童有益。對於挑食的孩子來說，也可以有壹個快樂碗，經常喝它來提高抵抗力。
美食小貼士:盡量選擇紅木瓜，不要過度烹飪，因為這樣做不好。
馬蹄竹蔗糖果店
這種糖水偶爾會在餐館裏喝。那時，我們正在外面玩。每個人坐下後都很熱，滿臉通紅。但是喝了這個冰糖水之後，整個人都覺得很涼爽，喉嚨也沒有那麽幹了。孩子們喝得更多了。當他們看到裏面的胡蘿蔔和馬蹄鐵時，我沒有阻止他們喝酒。孩子們喝後說很好喝，他們讓我在家做這種飲料。
配料:白茅根1鐵、竹蔗、馬蹄、胡蘿蔔和葛根。
做法:將這些食材清洗幹凈，切段，切塊；鍋中放入清水，倒入所有食材，保留胡蘿蔔，大火燒開，轉小火煮約1小時；加入胡蘿蔔再煮30分鐘；最後放壹點冰糖或者蜂蜜，不加糖也很好喝，因為這些材料都是甜的。
美食提示:這種糖漿具有清涼、降溫、滋陰潤肺的作用，尤其是在天氣炎熱的廣東。夏天給孩子煮幾次可以增加他們的食欲。
百合蓮子綠豆湯
材料:幹百合少許、綠豆200克、蓮子少許。
做法:先將百合用清水浸泡30分鐘；綠豆洗凈，加水，加蓮子同煮；繼續小火煮，約30分鐘後加入百合繼續煮；烹飪過程中多攪拌幾次，防止粘鍋；最後，當綠豆煮熟後，加入少量冰糖。
這碗綠豆湯也很清涼，夏天孩子不愛吃的時候可以代替晚餐。
木瓜椰奶西米露
木瓜的維生素C含量是蘋果的50倍，而且木瓜中的蛋白酶對孩子的消化很有幫助，所以夏天應該多吃木瓜，即使是女性朋友也應該多吃，而且它還可以美容養顏和促進乳汁分泌。
材料:木瓜壹個、西米50克、椰奶500毫升、冰糖適量。
做法:先將西米煮至半熟；木瓜去皮去籽切塊；將椰奶倒入鍋中，加入西米和木瓜煮開，小火燜煮5分鐘；加入冰糖就可以出鍋了。
說在最後
對於年齡較小的孩子來說，最好是用水吃糖。大壹點的孩子可以在冰箱裏放壹會兒再喝，但不要喝得太快，以免引起腸胃不適。
糖水是我們的傳統甜點，糖水的品種也很多。壹碗用心制作的美味糖水是壹家人的快樂源泉。