“美食”用文言文可以如下：
玉盤珍饈、山珍海味、珍饈佳肴、龍肝鳳膽、八珍玉食、垂涎三尺、八珍玉食、饕餮大餐等。
1、垂涎三尺chuí xián sān chǐ
釋義：涎：口水。 口水掛下三尺長。形容極其貪婪的樣子。也形容非常眼熱。
出處：唐·柳宗元《三戒》：“臨江之人，略得麋麂，畜之。入門，群犬垂涎，揚尾皆來。”
2、垂涎欲滴chuí xián yù dī
釋義：涎：口水。饞得連口水都要滴下來了。形容十分貪婪的樣子。
出處：唐·柳宗元《招海賈文》：“垂涎閃舌兮，揮霍旁午。”
3、八珍玉食bā zhēn yù shí
釋義：泛指精美的肴饌。
出處：金·董解元《西廂記諸宮調》卷三：“八珍玉食邀郎餐，千言萬語對生意。”
4、饕餮大餐tāo tiè dà cān
釋義：是壹種想象中的神秘怪獸。這種怪獸沒有身體，只有壹個大頭和壹個大嘴，十分貪吃，見到什麽吃什麽，由於吃的太多，最後被撐死。它是貪欲的象征。
出處：傳說龍生九子，其第五子叫饕餮，是上古壹種兇猛且殘忍的魔獸，喜食人，食量大。饕餮原是《左傳》中用來形容貪財貪食之不仁不義者。
擴展資料：
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有”烹飪王國“這個美譽。在中國這個大家庭裏，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。
美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是壹種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。
美食不僅僅是餐桌上的食物。還包括休閑零食、各種餅幹、糕點、糖類，蜜餞、幹果、肉制食品、茶飲沖泡等制品，各有各的風味，都可稱之為美食。
參考資料：
古文中用“食”、“啖”、“饗”來表示吃。
食——嗟來之食：嗟表示呼呵的聲音（吃飯時的聲音）。
啖——日啖荔枝三百顆：每天吃三百顆荔枝。
饗——先祭而後饗：先祭祀再吃。
擴展資料：
“食”出自《禮記·檀弓下》：
齊大饑。黔敖為食於路，以待餓者而食之。
有餓者，蒙袂輯屨，貿貿然來。黔敖左奉食，右執飲，曰：“嗟！來食！”揚其目而視之，曰：“予惟不食嗟來之食以至於斯也！”從而謝焉，終不食而死。曾子聞之，曰：“微與！其嗟也，可去，其謝也，可食。”
白話釋義：
齊國發生了嚴重的饑荒。黔敖做好飯湯等食物擺在大路邊，等待把食物給饑餓的人來吃。
有壹個饑腸轆轆的人用衣袖遮住臉，拖著鞋子，昏昏沈沈地走了過來，黔敖左手端著食物，右手端著湯，對他吆喝道：“餵！來吃吧！”那人瞪大他的眼睛盯著黔敖，說：“我就是因為不吃侮辱我的尊嚴的食物，才餓成這個樣子的。”黔敖追上前去向他道歉，他仍然不吃，最終餓死了。曾子聽到這件事後說：“恐怕不用這樣吧！黔敖無禮呼喚時，當然可以拒絕，但他道歉之後，仍然可以去吃。”
“啖”出自宋代詩人蘇軾的《惠州壹絕》：
羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。
日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人。
白話譯文：
羅浮山下四季都是春天，枇杷和楊梅天天都有新鮮的，如果每天吃三百顆荔枝，我願意永遠都做嶺南的人。
“饗”出自《淮南子·說山》：先祭而後饗。
參考資料：
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