特殊飲食:北方回族地區有罐罐茶；雲南回族中有烤茶；湖南回族有砸茶的習俗。蓋碗茶是中國西北回族人民的壹種特殊愛好。最具代表性的是“八寶蓋碗茶”，即茶葉、冰糖、枸杞、核桃仁、芝麻、紅棗、桂圓、葡萄幹（或蘋果幹）浸泡在蓋碗中。
特色工藝:牛頭環，回族民間樂器，又名“哇”。壹般用黃泥捏成空扁豆形、牛頭形和雞蛋形，紮壹個氣孔和幾個小孔。玩的時候需要放孔和壓孔。音域窄，音量小，只能播放簡單的音樂。
2.苗族
特殊飲食:酸湯是由米湯或豆腐水制成的，在瓦罐中發酵3-5天，然後可以用來煮肉煮魚和蔬菜。苗族的食物保存壹般采用腌制法，蔬菜、雞鴨魚肉都喜歡腌制成酸味。
烏藥燉雞。在苗寨，只要家裏有尊貴的客人，他們就會燉壹只美味的小黑藥雞供客人品嘗。
特色工藝:蠟染是貴州省丹寨縣、安順縣、織金縣苗族人民世代相傳的傳統技藝。古稱“蠟纈”，苗語為“服圖”，意為“蠟染服裝”
3.白族
特色飲食:乳扇:是有名的特產。做法是將羊奶放入鍋中，加入酸水（或明礬）使其呈半固體狀，用筷子夾起，在陽光下曬幹，形成牛奶粉絲，可以生吃或煮吃。
特色工藝:白族的雕刻藝術聞名於世，主要體現在石雕和木雕上。石刻以劍川石鐘山石窟和大理州經典建築為代表。開鑿於南詔大理國的劍川石鐘山石窟是中國南方最具代表性的石窟之壹，享有“西南敦煌”的美譽。
4.壯族
特殊飲食:各種米飯、米粥、米粉、年糕、年糕、粽子、湯圓等。，是壯族人民日常喜愛的食物。如果與其他材料混合，可以制成許多更美味和營養的食物，如八寶飯、八寶粥、竹筒飯、南瓜飯、“彩色糯米”等。
特色工藝:銅鼓不僅是壹件實用的物品，也是壹件精美的藝術品..它不僅有浮雕圖案，而且還有三維塑料物體。它是雕刻藝術和立塑的綜合體，是壹件綜合性的藝術品，體現了壯族工匠高超的鑄造技術和藝術水平。
5.傣族人
特色飲食:青苔是傣族特有的風味菜肴。傣族人吃的青苔是泉水河中巖石上的青苔，最好是深綠色的。釣好後撕成薄片晾幹，用竹簽穿上備用。烹飪時，厚的用油炸，薄的用火烤。酥脆後，將它們碾碎放入碗中，然後倒入沸騰的油，然後加入鹽攪拌，蘸上糯米球或臘肉。
特色工藝:傣錦多為單色，有緯線，圖案組織十分嚴謹。編織時，傣族婦女先用細繩將圖案結構綁在“圖案板”（花書）上，然後用手蹬的動作開始接經，這樣就能織出非常漂亮的傣族織錦。
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