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做年糕作文

做年糕作文

 放假後的第壹天,我便跟著爺爺奶奶去做年糕。到了做年糕的地方,已是下午兩點了。年糕加工廠前人山人海,隊伍像壹字長龍似的排開。我心想:這麽長的隊伍,什麽時候能輪到我們啊!沒多久,後面也排了很多人了,他們也開始抱怨了:“這麽多人,輪到我們估計到第二天了吧!”那個說完,許多人都表示同意他的說法。還沒輪到我們,我和弟弟便找了個地方坐下,玩起了遊戲。(因為我經常陪弟弟玩,所以他總是跟在我後面哥哥長哥哥短的。)

 玩著玩著,弟弟睡著了,我便脫下外套,包在弟弟身上,還把他抱得緊緊的。我想:他在我的“人肉沙發”上睡得壹定很舒服吧!下午四點鐘,弟弟睡醒了,蔴蒔也做好了。看著壹大砧板的蔴蒔,我和弟弟玩了起來,弟弟用手指,在蔴蒔上戳出壹個又壹個的洞,然後把我收集起來的面粉碎灑了進去,最後按上壹個巴掌印,於是就大功告成了。

 下午五點半,終於輪到我們了,我和弟弟放聲大喊:“太好了,終於到我們了。”進去之後,我看到他們把米放到壹個機器之後,機器發出“隆隆”的聲響,機器中的米便變成了粉從壹個口裏流了出來,收到袋子裏,再用壹個籃子壹樣的東西把粉蒸熟,又放到另外壹臺機器中,出來後年糕就成形了,不過,還沒有完成,還要再把年糕成型壹次,據說這樣是為了年糕口感更好。

 做好之後,我迫不及待地拿了壹小截嘗嘗,哇!還真好吃,雖然是淡淡的,但很香,很有嚼勁。時間不早了,我們就回家了。

做年糕作文二

 臘月二十八,媽媽要在家裏做年糕。我覺得新鮮,跑過去對媽媽說:“媽媽,我想跟妳學做年糕!”

 媽媽微笑著壹邊做示範,壹邊教我。只見媽媽從蒸鍋裏端出壹盆熱乎乎的糕面,準備好的糕面有黃、白兩色。媽媽往手上抹了壹把油,邊揉面邊說:“這糕面粘手,得手上抹油而且趁熱才好捏。”我興高采烈地準備大顯身手。“哎呀,好燙呀!”不料我的小油手剛壹伸進去,就被冷不丁地燙回來了。

 媽媽說:“年糕好吃不好做吧?”因為趁著熱才好捏,媽媽幫我拽了壹塊面下來。我再次小心翼翼地學著媽媽的樣子把它捏成外面薄,中間厚的圓片,然後用勺子舀壹些豆餡放在裏面。這捏糕可真不容易,糕面粘手不說,等著包豆餡的'時候,眼看這邊的豆餡包住了,那邊的又露出來,弄得手忙腳亂,最後不得不讓媽媽給打了幾個“補丁”才算修理好。

 我差點就準備放棄不學了,還好,媽媽不停地鼓勵我:“萬事開頭難,包的多了,熟練後自然就好了。”果然,等到最後,我把面捏成菱形的,放進去豆餡,再把兩個對角對折,就成了壹個嬰兒繈褓狀的包裹形年糕。媽媽看著我的“傑作”,直誇我做得好。

 壹天***做了8個年糕,收獲不小。我更加體會到了媽媽做家務的辛苦,以後我壹定要多多下廚。不久,下油鍋壹炸,壹股香味就飄了出來……美味的年糕出鍋了,我洗凈手,迫不及待地大吃起來。年糕柔軟細膩,真香啊!媽媽說,那黃白兩色面象征金和銀,年糕與“年高”諧音,寓意著人們的生活水平壹年比壹年提高。

做年糕作文三

 做年糕做年糕任天宇今天,我和爸爸媽媽壹起去鄉下奶奶家玩。剛進家門,奶奶就說爺爺做年糕去了。年糕?平時我只見過市場上賣的,餐桌上吃的,可從沒見過怎麽做出來的,於是我吵著要去看看怎麽做年糕。奶奶就帶我們去了。路上,爸爸告訴我,以前年糕是用手工做的,做年糕時要許多親戚好友來幫忙,大家壹起把米用石磨磨成米粉,蒸熟後放在石臼裏用石杵搗,要輪流搗好長時間才能搗成粘粘的大粉團,然後用力揉成長條,切成壹段段年糕。那可是很費力氣的,現在用機器做可就方便多了。真的嗎?聽了爸爸的話,我更期待了。不壹會兒就來到了年糕廠,我們看到門口早已排著壹個個盛滿大米的籮筐,奶奶說這些米事先都浸泡了壹夜,難怪看上去濕漉漉的。