那沃瓜怎麽做好吃呢?它能做什麽樣的食物?怎麽做才好吃?我們將逐壹回答這三個問題。在烹飪蜜瓜時,我們可以根據瓜的粗細和成熟度來掌握烹飪時間。2 cm左右的老蜜瓜,10分鐘左右就可以熟了。不過我還是推薦清蒸,因為清蒸裙帶菜的含水量沒有水煮裙帶菜那麽多,在後續的菜肴中更容易烹飪,除了水煮的湯和粥。沃瓜會做什麽菜?沃瓜可以做成沃瓜湯、沃瓜粥、沃瓜湯,還可以用來做沃瓜餅、沃瓜燜飯、烤沃瓜、沃瓜饅頭和花卷,等等。那怎麽做才好吃呢?我個人覺得用沃瓜做的餅最好吃,因為香甜可口,松軟細膩,制作方法也很簡單。
接下來,西洋將和朋友們分享如何做出美味的曲奇。希望朋友們喜歡。
制作教程
沃瓜糯米糕
特點:香甜可口,柔軟細膩,老少皆宜的鹹宜,制作簡單。
需要配料
材料:南瓜300克。
材料:糯米粉200克,糖20克,食用油適量。
~ ~ ~ ~ ~開始制作~ ~ ~ ~
步驟1:西瓜洗凈,瀝幹水分,切成薄片。往蒸鍋裏倒入適量的水。大火燒開後,將瓜片放入蒸鍋蒸10分鐘至熟。
第二步:時間到了,把蜜瓜拿出來,放在小鍋裏,晾壹會兒,把鍋裏的水倒掉,然後趁熱加入白糖,用勺子把瓜壓成泥,拌勻。
第三步,然後分次少量加入糯米粉,攪拌至無幹粉,全部與瓜類混合,用手揉成面團。
第四步,在桌子上鋪壹層保鮮膜,在膜上刷壹點食用油,然後將面團平均分成幾份小面劑。
第五步,在面粉上多刷壹點油,然後用手輕輕按壓,做成圓餅形狀。鍋中倒入適量食用油,加熱後轉小火,將面包放入鍋中。
第六步,煎至壹面金黃,然後翻面繼續煎,兩面變黃後出鍋。這樣就可以壹個壹個的把餅煎好吃了。
“沃瓜糯米糕”的制作技巧
1.做玉米餅的時候不要用煮的方法。水煮冬瓜含水量過高,導致面團太薄,不易成型。
2.白糖可以根據自己口味增減。如果不喜歡白糖,也可以用蜂蜜。
3.在面團上刷壹點油,以免粘手。制作時還可以在小面團裏包壹些豆沙餡,更美味。
4、煎餅壹定要耐心,小火慢慢煎,直到兩面發黃,中間微微鼓起。火太大,皮容易糊,中間不熟。
標簽
沃瓜不僅營養豐富,而且制作方法也很多,但是我還是要給朋友們推薦這款沃瓜糯米糕,因為真的很好吃。自己動手做,永遠好吃!