假如妳煮飯也不知道做什麽，那就試試我這款非常不錯的美味小吃，趕快學會做給家人吃，肯定讓她們吃的東西如願以償，這些特色美食便是糯米涼糕了，聽見涼這個字，是否立刻覺得涼爽壹些呢？心理因素的迫使，夏季裏就愛吃涼了，只需跟涼能聯系到壹起，大夥兒都會喜歡的，這壹特色美食，不但吃著很清涼，而且它的外觀非常好，吸引眼球，吃著又香甜軟糯，非常不錯的壹款特色美食，自身在家裏做，能夠在房間裏配搭不同類型的原材料，還可以在檽米裏加入小紅豆、大棗、幹果這些，只需甜美軟軟糯糯食材都可以進行配搭。
每壹年到夏天時，我都會常做糯米涼糕給家人吃，老公和孩子特別喜歡，這壹款特色美食又解暑的作用，比吃這些雪糕冰淇淋好多了，因為他能吃飽了，又可消暑，十全十美，還有壹點就是它有營養，這壹特色美食，可能讓妳想到棕子了，沒有錯口感和棕子很像，但是它作法相比包餃子方便省勁效果明顯，喜歡吃涼的、甜的、軟糯的，糯米涼糕就是壹個很好的挑選，今日將方式分享給妳，學起來吧。
糯米涼糕必須食物：檽米壹碗、小紅豆壹碗，白砂糖二勺（還可以加入點別的食材，感覺這幾種就行了，簡簡單單的口感不錯）。先把檽米放到水裏清洗，再放到水裏泡到4小時，壹般做檽米類的食物都要這樣做，這樣做出來的口味為好，泡好後檽米，妳們可以進行檢驗壹下，只需用手捏了以後，立即就碎了，那便是泡好啦。然後將泡好的檽米開展搗爛，變成較小的顆粒物，這樣做出來的口味也更加筋道，也有煮的情況下，能夠縮短時間。炒鍋添加適量冷水，蒸屜鋪上上蒸布，檽米放進去，燒開後調變火，煮制二十分鐘就行了，煮熟後檽米馬上放上白糖，拌勻。小紅豆提前準備。
出來就可以開始做制成品了。在磨具內鋪平保鮮袋，先遮蓋壹層糯米糕，再鋪平小紅豆，再鋪平糯米糕，大家都喜歡質感多的是，要這樣每天做多層就行了，記牢要卡緊實，包起保鮮袋開展輕按，隨後放入冰箱冷藏，吃的時候，在刀上塗上水份，就很好割開了，香甜軟糯真好吃。做這種糯米涼糕，真的是並沒有技術含量的，如果妳想要給孩子吃得話，能夠做出壹些各種形狀來，然後再進行裝飾壹下，能極大地增加食欲，但是這壹款特色美食這是糯米做的，再美味也不要太嘴饞了，壹個星期做壹個還是可以的。這壹款特色美食夏天吃最好是，冰冷消暑，香甜軟糯，壹家人都喜歡吃！