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26種南瓜美食食譜大全

-鹹蛋黃_南瓜-

零食界的杠把子“鹹蛋黃”,跟南瓜搭著_壹_,風味依舊十足。

不過,這道_南瓜跟外面的有點不同,我沒有用油炸,而是過了壹遍水。水煮過的南瓜香、軟、糯,再加上鹹蛋黃的鹹香和綿密,吃起來也別有壹番滋味。

而且,用水煮代替油炸,熱量會更低。即便是在減肥的朋友,也大可試它壹試。

-雞翅南瓜盅-

這是壹道葷素都有的南瓜菜,營養足夠均衡。而且,它采用“蒸”這種烹飪方式,整個菜的味道會比較清淡,吃著也不容易上火。

做法呢也很簡單,就是把腌制好的雞翅放入南瓜裏,再上鍋蒸熟。大家平時太忙碌,想做省心菜的話,不妨選它吧。

-幹燒南瓜-

“幹燒”這種做法,常用來做葷菜。這次拿用來燒南瓜,做出來的成品竟也非常驚艷。

不是平時那種軟糯的口感,幹燒過的南瓜,外層焦軟,內裏厚實,還帶著壹點鮮脆。這種奇妙的結合,能讓味覺為之壹顫。

而且,它用到的主食材只有南瓜壹種,其他的都是些家中常備的調味料,所以要做的話,足夠省事。

-南瓜包-

這個南瓜包,是不是很可愛嘞!用來哄小朋友,絕對是個不錯的選擇哦。

當然,除了可可愛愛的南瓜造型外,它裏面還放了南瓜泥,這樣吃起來,也會更有營養~

蒸好的南瓜包,壹口咬下去,松軟而又厚實,散發出淡淡的南瓜的清香,吃再多也不會膩。別說小朋友喜歡了,我這個大人也喜歡!

-山藥南瓜饅頭-

南瓜跟面粉是老搭檔了,上面做的南瓜包就是。而這個山藥南瓜饅頭呢,如其名,還多加了山藥進去。

壹來,豐富饅頭色澤,把它做成雙色的;二來,山藥這種雜糧薯類跟面粉也搭,還能增加營養~

做好的南瓜山藥饅頭,拿來當早餐就挺好的,吃上兩個就很有飽腹感了!

-南瓜蛋卷-

南瓜蛋卷,很健康的壹個小點心。

做法很簡單,就是煎張面皮裹卷上南瓜泥,然後再切小段。壹聽就知道,它是廚房小白都能上手的壹個菜~

做好的蛋卷,胖墩墩的壹顆,很可愛。蛋卷皮吃起來松軟,南瓜泥綿糯。壹口下來,滿嘴都是香甜的味道,讓人吃完後心情都變好了~

-南瓜栗子雞湯-

南瓜還能煮湯?是的!這道香甜的南瓜栗子雞湯,跟老火靚湯壹樣,能夠滋補養胃~

不過,它沒有放全雞去燉,而是直接用了雞胸肉。雞胸肉香嫩又低脂,咕嚕嚕喝幾碗,也不用擔心發胖~

最重要的是,它做起來非常的省時!這對壹些實在沒有充足時間去等的工作黨來說,十分友好!

-南瓜燜飯-

南瓜用來燜飯,是平時比較常見到的做法了。

在半熟的米飯上鋪上成塊的南瓜,讓米香和南瓜香混在壹起飄出來,光是想著都覺得滿足。

而且,做好壹份燜飯,就不用另外再炒菜啦。

-蒸南瓜飯-

在蒸南瓜飯裏,南瓜既做了食材,又是盛飯的容器,吃完連碗都不用洗,簡直是懶人黨的福音~

整個菜的味道也很不錯:軟軟糯糯的南瓜,香而不肥膩的五花肉,以及脆嫩的胡蘿蔔粒、豌豆粒...和著米飯壹起吃下去,口感很豐富~