臺灣省1
臺灣省小吃是臺灣省的壹系列街頭食品。狹義上僅指原產於臺灣省的零食，如氣泡茶；從廣義上講，它還可以包括那些在臺灣省繁榮和創新，但在臺灣省隨處可見甚至發揚光大的平民美食，如:生煎包、蚵仔煎、鹵肉飯、肉丁面條、奶酪土豆、鹵肉飯、炭燒雞排、蜜汁烤肉等。至於最廣泛的定義，它甚至可以包括任何在臺灣省非常受歡迎的小吃，如臺灣省蔥油餅、臭豆腐和豬血餅。
2.成都
成都風味獨特、種類繁多的小吃就像他們的菜肴壹樣受歡迎。從各種小面到餛飩湯和餃子，從鹵味鹵水到涼拌冷食，從香煎蜜餞到蛋糕湯圓，從烹飪和烘焙到油炸糕點，有200多種各種風味的菜肴。在成都的大街小巷隨處可見小吃店。
3.西安
Xi有許多著名的小吃，如羊肉泡饃、葫蘆頭、肉包子、涼面等。包子應該是老孫嘉或同升香吃的，葫蘆頭應該是春天吃的，肉包子應該是樊姬吃的，涼面基本上是壹樣的。此外，在鐘樓西側的鼓樓胡同，Xi安的回族小吃街是24小時營業的。最著名的是賈三的灌湯包、紅酸菜炒飯和馬永新的黃貴。
4.重慶
重慶小吃種類繁多，其中有花溪王集牛肉粉、涪陵小吃馬勞餛飩湯、小腦殼特色燒烤、擔擔面、方便面油餅、蓮藕千層酥、夾沙包、魚籽冬瓜排、蔬菜煎餅、糯米蓮藕、鹹花生、香蕉絲、炸麻花魚、棒棒雞、紅油餛飩湯、石柱綠豆面、酸辣湯、鴛鴦火鍋
5.香港
香港素有“美食天堂”之稱，各具特色的美食區遍布香港九個新界，為顧客提供中式、意大利式、日式、泰式、韓式、法式、地中海式及俄羅斯式美食。
6.廣州
廣州的飲食文化聞名全國。所謂“食在廣州”。廣州菜的烹飪方法多達二十壹種，尤其是煎、炒、燉、炸、燉、扣。做出來的菜講究色、香、味、形。口味以清、鮮、嫩、脆為主，講究清而不淡、鮮而不俗、嫩而不生、油而不膩。季節性強，夏秋季輕，冬春季重。廣州比較常見的菜有白切雞、水煮蝦、平爐乳豬、掛爐烤鴨、蛇羹、油潑蝦、紅燒大裙翅、清蒸海鮮、蝦仁等。
7.武漢
武漢的小吃主要是早餐，武漢人稱之為“早熟”。過早的食物包括熱幹面、面條、米耙、魚膏粉、烤梅子、浣溪陀、燒餅、煎餃等。
8.長沙
湘菜是中國八大菜系之壹，它強調濃厚的油色和突出的主體風味，尤其是辣、糯、香、鮮和酸。在長沙，妳可以親自品嘗正宗的湘菜——百鳥朝鳳、庵堂魚翅、紫龍脫袍、三層雞、長沙馬人脆皮鴨等。長沙的風味小吃和湘菜壹樣，都有自己獨特的魅力，數不勝數。
9.北京
北京小吃歷史悠久，種類繁多，用料講究，制作精細，是有口皆碑的。北京小吃在廟會或沿街的集市上出售，人們會無意中遇到它們。老北京形象地稱它們為“會餐”或“菜茶”，是由漢族、回族、蒙古族、滿族等多民族小吃以及明清宮廷小吃結合而成。它有許多品種和獨特的風味。北京大約有200-300種小吃，包括配菜（如白水羊頭、爆肚、白魁烤羊頭、芥末砧板等）。），宴會上使用的面食（如窩窩頭、肉末餅幹、羊眼兒包子、五福壽桃、馬蓉包等）。）和各種小吃作為零食或早夜宵（如艾窩窩、驢打滾等。).其中，豆汁、灌腸、炒肝、芝麻豆腐和炸醬面最具北京風味特色。
10.上海
上海是壹個各種著名小吃薈萃的地方。它的味道不僅不同於廣東和香港的純甜味，也不同於四川和重慶的辣味。相反，它以清淡、美味和可口而聞名。上海的小吃有很多種，比如蒸、煮、炸和烤。最受消費者歡迎的小吃是:湯圓、百葉簾和精油面。這是人們最喜歡的“三個主要部分”。十大小吃:油炸饅頭，南翔小籠包，三鮮小餛飩，油炸豆腐面湯，開陽蔥油面，條紋薄荷餅，海棠餅，蟹殼黃，卷沙園和排骨年糕。
以上是中國小吃城市十強榜單，相信大家都知道。