天津人喜歡吃螞蚱。
秋末時，蚱蜢肚子裏裝滿了要產卵的卵時被抓住，它們的翅膀和小腿被切斷，當它們活著時，它們被放在油鍋裏油炸，這是壹種地道的地方風味食品。天津附近的義縣獨具慧眼。它將收集的活蚱蜢作為壹種高級營養食品出口到日本，還創造了大量外匯！殺死害蟲，吃到美味的食物，還能賺到門票，可謂壹舉兩得
山東人愛吃草蟲。
——荀子
秋天的時候，蠍子懷孕了，肚子很大，農民會把它抓起來放在油裏炸，這是當地最珍貴的美味。我們山東人也喜歡吃蠍子。秋天，當蠍子處於休眠狀態時，他們會去鄉下翻大石頭，抓住冬眠的蠍子，砍掉它們的頭和尾巴，然後用火或油炸來吃。
河北人吃蝗蟲。
蝗災發生時，人們用布袋罩住雨霧般漫天飛舞的蝗蟲大軍，壹個罩子可以罩住上百只蝗蟲。捕捉到的蝗蟲被斬首，然後放在煎鍋裏油炸，這就成了壹種美味而酥脆的食物。
雲南傣族的昆蟲盛宴眾所周知。
名字，壹群昆蟲。
釀皮蟬翼、炸竹蟲、炸螞蚱、拌醬蟋蟀、拌酸螞蚱卵、涼拌地蜂、甜光木蟲、清水蠶蛹湯，都是原汁原味的蟲味菜肴。壹種“拌蟋蟀醬”的制作方法是將蟋蟀的翅膀和內臟去掉，然後用刀剁成肉醬，加入蔥、姜和胡椒等調味料，制成紫色醬。其他用醬料混合法制作的昆蟲菜肴:例如，將蟬的翅膀和頭腳去掉，將蟬的身體蒸熟，切碎並將香料與蟬醬混合；用手擠壓裝滿幼蛹的蜂箱，將滴落的乳白色蜂蛹汁和切碎的殘渣與何首烏等香料混合，並將其蘸在配菜中。好吃又甜！
廣東的昆蟲菜肴風味獨特。
香脆的“白烤蚯蚓”，鮮香的“桂花蟬”，“椒鹽蛐蛐”和“椒鹽竹蛆”（竹樹蟲蛹）味道淡淡清香，神秘感和新鮮感融為壹體。粵菜食譜中的昆蟲種類繁多，如螞蟻、白蟻、蠍子、蠶蛹、蟋蟀等，具有鮮、甜、辣、脆、嫩等特點。
海南有“三蟲壹碗菜”
該聲明
這種蟲子看起來像絲綢蠶，灰色和白色，像香煙壹樣長。海南人說這種昆蟲營養價值高，高蛋白低脂肪。吃蟲子有兩種方法。壹種是使用蠕蟲。
火鍋，用筷子
三明治放入沸水中煮5分鐘，拌上調料食用；第二種是用香菜或生菜燜煮。三蟲和生菜可以在海南廚師的手中炒成壹道美味的菜肴。
據專家介紹，昆蟲的營養價值極高。100克蚱蜢含有21克蛋白質。至於蠍子和黑螞蟻，它們也被稱為最佳春藥。墨西哥研究人員發現，在飲食中添加可食用昆蟲可以預防胃腸道疾病，避免營養不良。這些昆蟲含有蛋白質、氨基酸、維生素和人體必需的鋅、錳和鈣等礦物質。它們不僅可以彌補普通食物中營養不全面的缺點，還可以預防胃腸道疾病。報告還預測，可食用昆蟲將是未來人類的理想食物。