荊州地方特色平民菜：
早點:
微波樓炸醬面；園林東路松胖子的大排面；江漢南路的鴻壽的早堂面；花臺滿園春的米粉和歡喜團(現在正宗的搬到了人民路衛校門口,荊州中學的學友是刻骨銘心的)；荊北路建行門口胖嫂子的榨菜肉絲面；小北門口黃媽的堿水面和牛雜火鍋；園林路口的酸辣面；園林東路的燃面； 北三小門口的炸蔥油餅(已經沒有了,想了都流口水!)
中餐(快餐):
碧波路康龍幹扁財魚、雪裏紅、汽水肉；凱樂劇院門口的合飯；洪家垸的餃子；,
晚餐:
荊北路的花江狗肉火鍋；肉聯門口的什錦火鍋；大橋下的羊雜火鍋；東門胖嫂的鹵豬肚；江漢北路江漢魚村的酸菜魚；四碼頭的毛血旺和豆腐圓子；荊北路劉婆鹵蹄膀；荊東路食為天的雞火鍋；長湖小野魚；荃鳳的藕湯；雲天的醬板鴨；石油學院的菜合子；新南門外的農家飯；
宵夜:
711的鴨爪；99的鴨脖；日月的鴨腸火鍋；老南門老張的牛肉包；水瓶廠宿舍的酸辣面；太師淵東口的北方水餃(很久沒去過了,不知道還有沒有了!真是正宗!)；女人街口的麻辣燙；碧波路朱老二的鹵驢心；
。。。。。。。只說到這裏吧，還留點大家說！
最後隆重推出保護神家的燒烤！
康康酒家的螞蟻上樹和小炒。文化坊裏拐角壹家的涼菜糖醋排骨和蝦球。女人街門口的麻辣燙。女人街裏面自助火鍋。天府宴的鴨子火鍋，炸鍋塊。還有壹家川味的毛血旺，吃了非常多次，可是不記得店名。：（。海聯旁邊巷子進去有賣99鴨脖，鍋塊很好吃。再往裏有家賣米粉的味道非常好。好吃街裏有壹家老招牌賣粉絲煲。包面。壹直往裏走，有家賣燃面的。城裏十字街路口的正宗回民牛肉炒飯，蘭州拉面。郢都小學對面的燃面，旁邊壹家的香菇牛雜米粉。
我只曉得大寨巷第2家還是第三家的米線，小胡鴨的辣鴨爪，還有梅臺巷裏面老四川酒家的豆瓣鯽魚和脆皮冬瓜，前天在中山公園後門吃的壹個菜，好象叫脆皮米豆腐吧，也蠻好吃。再就是我覺得沙市長風樓的菜不錯。碧波路上天下第壹螺的螺螄也蠻正宗啊！
沙市的特色當然就是酸辣米粉拉，這是只有沙市有的，別的地方可沒有哦，現在蠻多地方都做得不正宗就是了，不過我還是覺得我們大慶路菜場挪裏葉胖子的酸辣米粉不錯，吃過的都說好，他那裏晚上買的消夜味道好象都還可以，真的不錯哦！大慶路的燒烤也還蠻有名啊。大慶路的杜家雞就不用我說了吧？
最好吃的牛肉米粉：黃家堂小學對面落家
最好吃的手工米粉：梅臺巷
最好吃的鍋塊：西門中學以前門口的落家不錯，還有武德路上滴。
最好吃的麻辣燙：是荊州人哈都曉得，當然是女人街滴撒！
最好吃的包面：黃金堂裏面
最好吃的糯米包油條：城裏行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。
最好吃的燃面：新南門宜賓。可惜現在越搞越難吃了。
最好吃的火鍋：梅臺巷滴重慶火鍋。雖然不正宗，但15塊壹個人，隨便吃，好嗨
最好吃的臭豆腐：文化坊5中門口
最好吃的蛋糕：妞妞撒
最好吃的涼粉：沙市中商旁邊的小攤子
最好吃的早堂面：大慶路
最好吃的涼皮：四機廠壹個老婆婆搞滴
最好吃的鹵菜：劉婆裏的鹵藕和蹄膀
最好吃的鴨 子：當然是小胡鴨撒！！
最好吃的板栗：行署對面的板栗王
最好吃的涼菜：大雜巷裏
最好吃的餃子：航空路
最好喝的奶茶：江中門口的，荊中斜對面。
最好喝的綠豆湯：江漢
最好吃的大排擋：紅星路九九，文武聖，桐桐，老八寶
最好吃的米線：大賽巷
最好吃的湯包：大賽巷（原來五中門口的也不錯啊）
最好吃的面：江漢南路福壽的大連面，月亮樓後面邱記早堂面，塔橋路微波樓雜醬面