成都有什麽好吃的?下面為大家推薦成都當地十分有名的特色小吃美食，壹起來看看成都都有哪些好吃的吧。
1、鴛鴦火鍋
鴛鴦火鍋，是以傳統毛肚火鍋的紅湯鹵和宴席菊花火鍋的清湯鹵，兩者合並改制而成的四川創新火鍋。此品原名“雙味火鍋”。為1983年重慶隊參加全國第壹屆烹飪大賽的參賽菜品，由閻文俊取名設計、特級廚師陳誌剛制作。這種火鍋用銅片隔成兩半，造成壹個太極圖形，壹邊放清湯鹵，壹邊放紅湯鹵，入鍋燙涮.
2、擔擔面
擔擔面是著名的成都小吃。用面粉搟制成面條，煮熟，舀上炒制的豬肉末而成。成菜面條細薄，鹵汁酥香，鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。擔擔面中最有名的又要數陳包包擔擔面了，它是自貢市壹位名叫陳包包的小販始創於1841年。因最初是挑著擔子沿街叫賣而得名。
3、缽缽雞
“缽缽”其實就是瓦罐，缽外面是畫著紅黃相間的瓷質龍紋，缽內盛放配以麻辣為主的佐料，菜品在特珠殊加工後用缽缽雞簽串制，晾冷浸於各種口味的佐料中，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞已有上百年的歷史，源於四川的農村，與身具來著點純真質樸的鄉村氣息，因其麻辣爽口，食用方便，風味獨特等優點。
4、 川北涼粉
川北涼粉清朝末年創立於南充。創始人謝天祿在南充渡口搭棚賣涼粉，其涼粉細嫩清爽，佐料香辣味濃，逐漸賣出了名氣，謝家便世代相傳專賣涼粉，後正式辦起川北涼粉店。現已流傳全省，成為著名小吃。
5、龍抄手
龍抄手創始於本世紀40年代，當時春熙路“濃花茶社”的張光武等幾位夥計商量合資開壹個抄手店，取店名時就諧“濃”字音，也取“龍鳳呈祥”之意，定名為“龍抄手”。龍抄手的主要特色是：皮薄、餡嫩、湯鮮。抄手皮用的是特級面粉加少許配料，細搓慢揉，搟制成“薄如紙、細如綢”的半透明狀。
6、夫妻肺片
夫妻肺片成都地區人人皆知的壹款風味名菜。相傳在30年代，成都少城附近，有壹男子名郭朝華，與其妻壹道以制售涼拌牛肺片為業，他們夫妻倆親自操作，走街串巷，提籃叫賣。由於他們經營的涼拌肺片制作精細，風味獨特，深受人們喜愛。為區別壹般肺片攤店，人們稱他們為“夫妻肺片”。
7、麻婆豆腐
陳麻婆豆腐是由國家命名的壹家《中華老字號》老牌名店。 清朝同治初年(1862)，開業於成都北郊的萬福橋。原名陳興盛飯鋪，主廚為陳春富之妻。陳氏所烹豆腐色澤紅亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、燙、形整，極富川味特色，很快便名播遐爾，求食者趨之若鶩，文人騷客常會於此。