果泥夾心小饅頭養胃好消化
寶寶果泥夾心小饅頭養胃好消化
紅棗果泥小饅頭,南瓜果泥小饅頭,紫薯果泥小饅頭,菠菜果泥小饅頭,星空果泥小饅頭,黑芝麻果泥小饅頭
壹、紫薯夾心小饅頭:
面粉100克,果泥適量,酵母1克,紫薯尼60克;
1:裝管泥、面粉、酷母攪拌成系狀;
2:揉成光滑的面團;
3:將面團搟成兩塊,3ml厚度的面片;
4:擠上果泥,在蓋上另外壹個面片;
5:用摩具壓出形狀,蓋上蓋子,放溫暖處,發酸到2倍大 ;
6:水開上鍋蒸10分鐘悶2分鐘。
二、黑芝麻夾心小饅頭:
果泥適量 面粉100克,己方奶90克,酵母1克,黑空麻需25克
1:黑笠麻醬、配方奶,面粉、酵母攪拌,成棉系狀 ;
2:揉成興滑的面團;
3:將面團搟成兩塊,3ml厚度的面片;
4、擠上果泥,在蓋上另外壹個面;
5、用摩具壓出形狀,蓋上蓋子,放溫暖處,發酵到2倍大;
6:小開上鍋蒸10分鐘,悶2分鐘。
三、南瓜夾心小饅頭:
面粉100克,酵母克,南瓜泥60克;
1、(南瓜蒸熟和配方奶打成泥);
2、將面團搟成兩塊,面粉、酵母,攪拌成絮狀,揉成尖滑的面團 ,3ml厚度的面片;
3、擠上果泥,在蓋上另外壹個面片;
4、用摩具壓出形狀,蓋上蓋子,放溫暖處,發酸到2倍大;
5、水開上鍋蒸10分鐘,悶2分鐘。
四、菠菜夾心饅頭:
面粉100克,菠菜50克,酵母1克;
1、菠菜焯水,加壹點水,打成泥,取50克;
2、面粉、酷母、菠菜泥,攪拌成棉絮狀;
3、揉成興滑的面團;
4、將面團搟成兩塊,3ml厚度的面片;
5、擠上果泥,在蓋上另外壹個面片;
6、用磨具壓出形狀,蓋上蓋子,放溫暖處發酵到2倍大;
7、水開上銀照16分鐘,悶2分鐘即可。
五、星空夾心小饅頭:
面粉100克,果泥,酵母1克,蝶豆花水55克;
1、蝶豆花水、面粉、酵母攪拌成絮狀;
2、揉成興滑的面團;
3、將面團搟成兩塊,3ml厚度的面片;
4、擠上果泥,在蓋上另外壹個面片;
5、用摩具壓出形狀,蓋上蓋子,放溫暖處,發酵到2倍大,水開上鍋菜10m),悶2分鐘。
六、紅棗夾心小饅頭:
果泥適量,面粉100克,紅棗8顆,酵母1克,配方奶50毫升;
1、紅棗去核,加配方奶打成泥;
2、紅棗泥、面粉、酵母攪拌成絮狀;
3、揉成興滑的面團;
4、擠上果泥,在蓋上另外壹個面片;
5、用摩具壓出形狀, 蓋上蓋子,放溫暖處,發酵到2倍大;
6、水開上鍋點10分鐘 ,悶2分鐘。