2.老母雞湯準備新鮮松茸200克，洗壹只老母雞，先煮老母雞湯。在此期間，將新鮮的松茸切片，將松茸塊放入雞湯中，燉煮10分鐘，可食用或與排骨、鵝和鴿子燉煮。它非常有營養和美味。
3.松茸蒸雞蛋羹加入少許水使雞蛋成糊狀，放入籠中蒸至半熟，加入新鮮的松茸片，繼續蒸至雞蛋熟透，然後加入少許味精和醋調味。
4、松茸豆腐將新鮮的松茸切片，將其與豆腐片壹起放入鍋中蒸20分鐘，然後蒸熟後倒入料汁。妳也可以按照妳喜歡的方式混合果汁或使用瓶裝鮑魚汁來制備妳喜歡的松茸食品。
5.烤松茸。新鮮的松茸洗凈瀝幹水分，切片，用鐵板烤熟，倒入內蒙產的酥油，與松茸片同炒同烤，聞香即可使用。可以根據自己的需要準備醬油、鹽等調味料。
6.黃油松茸將洗凈的新鮮松茸切片，放入加熱的黃油中煎炸。待松茸充分出香後，加入精鹽即可食用。如果可能的話，妳可以用烤箱烤用錫紙包裹並塗上黃油的松茸。
7.口蘑天婦羅將新鮮的口蘑切成4段，放入由雞蛋、面粉和鹽制成的糊狀物中，攪拌並在溫油中炸至金黃色。
8.青椒松茸將松茸洗凈切塊，青椒切塊，大蒜切塊；油溫六成熱時，將松茸倒入鍋中翻炒，將剩余的油留在鍋中。油熱時，加入高湯中的青紅椒、鹽、雞精和澱粉勾芡，攪拌均勻，出鍋前淋入香油，這道松茸美味就完成了。
2松茸含有18種氨基酸、14種人體必需微量元素、49種活性營養素、5種不飽和脂肪酸、8種維生素、2種糖蛋白、豐富的膳食纖維和多種活性酶，還有3種珍貴的活性物質——雙鏈松茸多糖、松茸多肽和松茸醇，是世界上唯壹的抗癌物質。松茸不僅營養均衡充足，還具有提高免疫力、抗癌抗腫瘤、治療糖尿病和心血管疾病、抗衰老美容、健胃護肝等多種功能。松茸營養均衡，含量豐富，在世界上有天然營養寶庫的美譽。
3為什麽松茸首先滋補身體？松茸含有人體所需的大部分基本營養素，營養結構整體比例合理均衡，特別是所有食物中18氨基酸的含量最接近世界衛生組織（世衛組織）和聯合國糧食及農業組織（糧農組織）提出的標準。
其次，營養成分充足。大量研究數據表明，松茸的營養成分在真菌中名列前茅。比如松茸氨基酸中藥用氨基酸和必需氨基酸的比例高，是很好的營養補充食品；
第三是吸收性好。松茸的主要營養元素是活性營養素，分子小，易於吸收，因此被廣泛用作大手術患者和體弱者的營養補充劑。
第四，非常安全。松茸生長在無汙染、無人工幹預的環境中，是世界公認的安全食品。松茸適用於任何年齡段、任何身體狀態的營養補充。
吃松茸對身體有什麽好處？1.提高免疫力松茸含有人體所需的多種營養物質，具有全面提高免疫力的功效。特別是松茸中富含的雙鏈松茸多糖可以激活人體的T細胞，對非特異性免疫和特異性免疫都有壹定的增強作用，對手術後和產後身體虛弱的人提高免疫力有壹定作用。
2.抗衰老美容松茸多糖能增強機體抗氧化能力，清除體內產生的過多自由基，降低組織和細胞的過氧化程度，提高人體免疫功能，具有抗衰老作用。此外，松茸還具有美膚、美白的功效。黑色素是決定膚色的主要因素，而酪氨酸酶是黑色素合成的關鍵酶。松茸中的松茸粗多糖對酪氨酸酶有很好的抑制作用，可以通過幹擾黑色素沈積的過程來達到美白皮膚的目的。世界知名化妝品品牌希思黎成功從松茸中提取松茸多糖，並開發出自己的產品——抗皺嫩膚保留霜，至今暢銷全球。
3、治療糖尿病的作用現代醫學表明松茸具有治療糖尿病的作用。主要作用方式:1、增加體內胰島素含量:松茸能刺激胰島β細胞分泌胰島素，保護和修復胰島β細胞，增加體內胰島素含量；2.降低餐後血糖含量:α-葡萄糖苷酶抑制劑是壹種新型降糖藥物。實驗證明，從松茸中提取的α-葡萄糖苷酶抑制劑（GI）可以降低糖尿病患者的餐後血糖；3、直接降糖:松茸能改善胰島素抵抗，加速肝臟葡萄糖代謝，並有直接降糖的作用。
4.治療心血管疾病松茸中不飽和脂肪酸的含量遠高於飽和脂肪酸，其中油酸、亞油酸和棕櫚酸在脂肪酸中所占比例較高。油酸和亞油酸能有效清除人體血液中的垃圾，延緩衰老，降低膽固醇含量和血液粘度，預防高血壓、動脈粥樣硬化、腦血栓等心腦血管疾病。
5.促進胃腸功能根據中國古典文獻記載，松茸具有強身健體、補腎壯陽、益胃理氣、化痰驅蟲的功效。現代醫學實驗表明，松茸提取物不僅能增強正常小鼠的胃腸蠕動，還能抑制新斯的明負荷引起的胃腸功能亢進和脾虛引起的腹瀉，使脾虛小鼠體重明顯增加，體征明顯改善，表明松茸具有良好的胃腸功能。
6、保護肝臟的作用松茸能促進自由基清除，抑制或阻斷自由基引起的脂質過氧化反應，增強SOD、CAT、GSH-PX的活性，提高機體抗氧化能力，並有保護肝臟的作用。