壹、孜然土豆火腿:
1.土豆煮3分鐘,瀝幹。
2.將土豆煎至金黃色。
3.將火腿煎至金黃色。
4.把土豆攪拌好。
5、芝麻壹勺,孜然粉,辣椒面,醬油,鹽少許。
6.攪拌均勻。
二、熱幹面:
1,少許糖,胡椒粉,鹽。
2、蘿蔔、酸豆角、蔥花。
3、面條煮熟撈出。
4、拌勻就可以吃了。
三、烤面筋:
1、辣椒面、十三香、白芝麻、孜然粉(1:1:11)放入碗中,倒入熱油。
2.加入壹勺鹽、壹勺糖、壹勺雞精拌勻。
3.將芝麻醬用水瀝幹。
4.水在面筋裏煮2分鐘。
5.先刷壹層芝麻醬。
6.刷上辣椒醬,用空氣煎鍋200度烤20分鐘,把剩下的醬翻面。
四、酸辣土豆粉:
1,蔥花,蒜末,小米辣,辣椒面,白芝麻。
2.撒上熱油。
3、兩勺醬油。
4、蠔油壹勺。
5、壹勺糖。
6、鹽壹勺。
7、雞精壹勺。
8、老陳醋壹勺。
9、醬油壹勺,開水少許,攪拌均勻。
10,鍋裏煮的土豆粉。
11,撈出冷水。
12,淋醬。
五、麻辣脆皮豆腐:
1,辣椒面,小米辣,芝麻,蒜末,蔥花。
2.倒入熱油,壹勺蠔油,2勺生抽,1勺香醋,壹勺糖,壹勺鹽拌勻。
3.將老豆腐切成塊。
4.將油加熱,放入鍋中炸至表皮酥脆。
5.取出幹芫荽,倒入調好的汁。
6.混合均勻;妳可以吃它。
六、煎牛奶
1.加入牛奶、玉米澱粉和壹勺糖。
2.攪拌至粘稠,放入冰箱冷凍2小時,裹上澱粉。
3、裹上蛋液,裹上面包,六成油熱,出鍋。
七、醬餅
1.混合調味汁,在油中加熱蒜末並炒香。
2.倒入調味汁
3.煮沸後備用
4.將蛋糕放入油中加熱,煎至兩面金黃。
5.刷上醬汁,撒上蔥花,切成小塊。
八、油炸火腿腸
1,辣椒面,孜然粉,白芝麻
2.撒上熱油。
3、壹勺蠔油,兩勺醬油攪拌均勻。
4、火腿腸要換刀。
5.油溫五成熟時,小火煎油鍋至表面酥脆,取出後再煎。
6、淋上果汁。
九、小酥肉
1,裏脊切片
2、鹽半勺,料酒壹勺,蠔油壹勺,黑胡椒適量;抓起來腌制半小時。
3.雞蛋兩個,澱粉兩勺,面粉壹勺,鹽少許,均勻分布。
4.裏脊肉上覆蓋著面粉。
5、煎至微黃,再煎至金黃。
十、楊誌嗎哪:
1,成分:
芒果,柚子,西米,椰奶,牛奶,煉乳。
練習:
1,芒果肉切成小塊,柚子顆粒也剝掉備用。
2.將熱水煮成西米,有白點時關火,蓋上鍋蓋燉15分鐘。
3.將大塊芒果、冰塊、椰奶和牛奶(1:2的比例)和少量煉乳(不喜歡太甜的可以不加)放入破壁機或榨汁機中榨成汁。
4、芒果、柚子、西米放入杯中,倒入擠成汁的芒果椰奶,完成!