壹、蔬菜類
白蘿蔔:嚴禁與橘子同食,如果同食可能會導致患甲狀腺腫;白蘿蔔也不能與蘋果、梨、葡萄等水果同食;白蘿蔔忌和何首烏、地黃混食;服人參時禁食蘿蔔。
胡蘿蔔:嚴禁與酒同食,因為胡蘿蔔與酒精壹同進人體內後,會在肝臟產生毒素,引起肝病;胡蘿蔔最好單獨食用或與肉類食用,也不宜與西紅柿、辣椒、石榴、木瓜等壹起食用,因為胡蘿蔔中含有分解酶,可使其他水果蔬菜中的維生素失去。
紅薯:不宜與柿子同食,同食會形成難溶性的硬塊,引起胃脹、腹痛、嘔吐等,嚴重時可能會導致,危及生命。
竹筍:竹筍不宜與豆腐同食,同食易生結石;也不宜與糖同食。
南瓜:不可與羊肉同食,,否則易發生黃疽和腳氣。
芹菜:不可與醋同食,否則會損傷牙齒。
豆漿:不要與菠菜、牛奶同食,忌用豆漿沖雞蛋。
蔥:忌與楊梅、蜜糖同食,否則會發生胸悶,忌與棗、地黃同食。
蒜:壹般不宜與補藥同食,忌與蜂蜜、何首烏、地黃同食。
黃瓜:忌與花生米同食,同食傷脾。
二、肉類
豬肉:忌與鵪鶉同食,同食會讓人面部變黑。忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食會讓人滯氣。
豬油:忌與梅子同食。
豬血:忌與黃豆同食,同食會讓人滯氣,忌與地黃、何首烏同食。
豬肝:忌與黃豆、豆腐同食,忌與魚肉同食。
羊肉:忌與南瓜、豆漿、乳酪、黴幹菜、赤豆同食。
牛肉:不可與魚肉同食,不可與栗子同食,不可與黍米、蜂蜜同食。
狗肉:忌與綠豆、菱角、鯉魚、杏仁同食。
鴨肉:忌與木耳、胡桃、鱉肉同食。
鵝肉:不可與鴨梨同食。
兔肉:不可與姜同煮,不可與雞肉、小白菜、芥末、橘皮同食。
鱉肉:不可與雞肉、鴨肉、兔肉、莧菜同食。
三、魚類
鯽魚:不可與芥末同食,否則會發生水腫。不可與豬肝、山藥、麥冬、甘草同食。
帶魚:忌用牛羊油煎炸,不可與荊芥同食。
鯉魚:不可與朱砂、狗肉同食。
青魚:忌用牛羊油煎炸,不可與荊芥、蒼術同食。
鯰魚:忌與牛肝同食,忌用牛羊油煎炸,不可與荊芥同食。
水魚:不可與莧菜、雞蛋同食。
海鰻魚:不可與白果、甘草同食。
鰻鱺:不可與銀杏同食。
泥鰍:不可與狗肉同食。
四、水果類
蘋果:不宜與海鮮同食,凡海味均不宜與含鞣酸的水果同食,否則會發生腹痛、惡心、嘔吐等。
橘子:忌與蟹同食。
桃子:忌與鱉肉、龜肉同食。
楊梅:忌與生蔥同食。
杏:不宜與小米同食,否則會令人嘔泄。
橄欖:青橄欖忌與蜂蜜同食。
柿子:忌與蟹同食,同食後會導致腹痛、大瀉。
棗:忌與海鮮同食,同食後會令人腰酸疼痛,忌與蔥同食,否則會令人臟腑不合,頭脹。
白果:忌多吃,40顆以上有致命危險,忌與魚同食。