都曉得四川人好吃,尤其是成都人,壹說到吃根本停不下來。剛好最近天氣涼快點兒了,打算壹個人去成都周邊耍幾天,更新壹下我的好吃嘴名單。
時間:8月底?車程:200km不到,開了兩個半小時。?規劃打卡城市:自貢、宜賓、西昌、樂山、瀘州……
畢竟上班族,壹次也去不了那麽多地方。這次趁到周末,先去近壹點的地方,自貢走起。(本來打算去樂山,結果被淹了,以後再說吧。)都曉得自貢以鹽出名,尤其是鹽幫菜和冷吃在川渝都是壹絕。去之前,就已經做好了攻略,中午吃這家,晚上吃那家。這壹趟的目的就是,只吃不耍,而且還要吃最地道的館子,那些啥子遊客打卡地,就不要來了。?9點左右,吃過早飯就出發了。還好,路上沒有我想的那麽堵,可能是前兩天的暴雨,打亂了部分人的出行計劃。
為了不耽誤中午的覓食計劃,壹路上也沒停,2個多小時就到預定酒店了。壹個人出來的目的是啥子?吃好,喝好,耍好,還要住好。沒錯,我定了當地的五星級酒店,名字記不太清了,有點拗口,好像叫啥子檀木林。兄弟已經給妳們踩過點了,環境還可以。?放好行李,查了壹下路線,就直奔目的地;
這家店在壹個廢棄的鐵軌附近,挺適合拍大片的,先說吃,拍照什麽的,我們稍後直接上圖。這家主要是牛肉湯鍋,我只知道樂山翹的腳牛肉好吃,沒想到自貢的牛肉湯也不錯。他們家的湯很鮮(xuan),牛肉很好,看得出來是精心挑選過的哈;牛筋久煮之後也是吸飽了湯汁,口感勁道又不失鮮美。值得壹來!
要找門店的,招牌在這兒哈。
上菜了
吃完過後,開車去鐵軌附近逛了壹下,發現了絕美拍照聖地。話不多說,上圖。
兄弟,妳鏡頭感還是有點好哦。
隨手壹拍都是大片
這光影的結合,簡直就是完美。
途昂太大了,不適合走羊腸小道,總會給人生人勿進的感覺。因為時間還早,就在路上轉了轉,找到壹個廢棄的工廠。感覺這種風格和途昂還挺搭的。
這裏據說是以前的制鹽遺址,大家就看個熱鬧吧。
壹個人出來的好處就是,想走就走,想停就停,累了隨時可以回酒店休息,不用協調那麽多人的時間。(但是,我還是要說,本來是兩個人的旅行,無奈被人臨時放了鴿子。)好了,回去睡壹覺,醒來去吃大餐。
晚上這壹餐,是提前問過自貢朋友了解到的壹家店。據說他們家的火爆和冷吃是招牌美食,那就……都試試。?每當點菜的時候,壹個人就顯得格外尷尬。都想嘗嘗吧,又吃不完。最後點了壹份火爆黃喉和冷吃牛肉。
這個味道霸道,壹定要跟辣椒絲壹起吃。
爽!途昂這幾百公裏沒白跑。
這家生意之好,6點不到,門店已經坐滿了人。趁著上菜的時間,跟周圍人聊了壹下,這家店的掌勺人就叫邱金,在自貢已經開店幾十年了,手藝十分了得,據說“舌尖上的中國”也來取過景。
座無虛席,還好我去得早,點的少。
要提醒大家哈,這家店在自貢很火,所以有很多冒牌,如果有感興趣去的朋友們要認準貢井區筱溪街哈。門店指路見下圖:
走的時候拍了壹張,怕下次來忘了。
第二天返程,本就是特意來吃的,自然是午飯後再回成都。也是糾結了壹下吃什麽,想想來壹趟自貢,居然沒吃兩只兔子?這怕是有點說不過去。
是不是很意外~~~主要是昨天晚上吃了過後,覺得味道可以,而且昨天也只沒吃幾個菜。再說了,我這麽兇殘的人,怎麽能讓兔子活著離開自貢呢。
因為要返程,來的比較早,還有在備菜的嬢嬢。
老板,來壹份辣子兔。
再來壹份冷鍋兔
再炒壹盤青椒牛肉嘛
“帥哥,妳壹個人怕是吃不完哦。”沒事,沒吃完的打包,拿回去拌面吃。?終於,在茶足飯飽後,開啟了返程之旅。這次出來,開得是自己的途昂。尋味結束,還是假吧意思跟大家總結壹下這次2天的開車感受。這次出行,全程壹點也不累(因為確實距離也不遠),壹個人聽到歌,開到車,要好安逸就有好安逸。?偶爾開到市區周邊有石子路或是較為不平的路上,如此重量級的車不會讓妳感受到絲毫顛簸感;空間的話我就不用說了撒,就算全部坐滿都還有富余,更何況壹個人,完全敞開,睡覺都不得打擠;油耗的話,是8.9,我覺得在我的範圍內這麽大壹個車,油耗並不算很高。當然,這低油耗也與我良好的駕駛習慣是分不開的,從來不重踩油門;唯壹有點缺陷是,可能不太適合新手。畢竟車身挺大的,較窄路段和停車的時候還是很考驗技術的。但是,對於我這樣的老司機來說,當然是沒有問題的。
下壹次,壹定要約好人再走,壹個人還是有點無聊。(那個再敢放我鴿子,就不要怪我以後吃飯不讓妳吃肉,喝茶不給妳放茶葉了哈。)