原材料：竹筍，香腸，高料汁作法1、自來水清理幹凈後切成片，火腿切片；2、鍋中燒開水，加少許鹽，水燒開後把切成小塊的筍倒進鍋中十分鐘左右；撈出筍放進石鍋，放水，放進香腸，中火烤打開後變為小火慢燉壹個小時後，還可以倒進壹些高料汁調料，然後又燉半小時就可以吃了。
糖醋排骨食物：羊排500克、蔥10克姜10克、熟芝麻10克、鹽5克、味精3克、雞精3克、白胡椒粉5克、番茄沙司10克、白米醋10克白砂糖、15克、木薯澱粉20克。作法：1、姜蒜清洗，切成片。2、豬排骨剁發展約5公分的段，沖凈鮮血。3、鍋中加水燒開了，放進豬排骨，放進姜蒜片，撇去浮沫，焯凈鮮血，撈起瀝幹水分預留。4、待豬排骨冷後，裹木薯澱粉，使木薯澱粉勻稱包囊豬排骨，預留。5、鍋中下30克食用油，起火將油燒沸7分熟，放進裹起來木薯澱粉的豬排骨，炸成金黃色時撈起來備用。6、取凈鍋下10克油，溫度加溫至7分熟時，放進番茄沙司10克，煸出香味，加100克冷水，放鹽5克，白砂糖15克，白胡椒粉5克，白米醋10克，雞精3克，雞精3克，放進水澱粉勾芡，走紅熬汁。7、待汁水粘稠時，放進炸好的豬排骨。8、放少許油再次走紅煸炒，上灑熟芝麻裝點，煸炒壹會兒就可以。
秋葵蒸蛋食物黃秋葵、生雞蛋、水和油、鹽、生抽、油耗作法1、將黃秋葵清洗，橫切面成小片狀。2、雞蛋打散，添加少許油、鹽、生抽、耗油翻拌。3、邊拌和，邊漸漸添加150ml冷水。撇掉表層白沫子，蒸出蛋才軟嫩。4、生雞蛋放進鍋中，隔水蒸，走紅蒸約十分鐘就可以。
烤鯽魚原材料：草魚兩根、米酒二勺、姜片壹塊、老抽王三勺、生抽醬油三勺、小蔥壹棵、香萊兩株、馬鈴薯2個、豆油皮壹張、鹽壹小勺、金針蘑倆把、辣椒面二勺、食用油4勺作法：1、備好所有資料。2、將草魚清除好，清洗幹凈表層，魚腹切花刀，有有利於進味。然後把米酒、生抽醬油、生抽、鹽調配成料汁，將草魚腌漬20min。3、將錫紙蓋在烘烤盤上，表層刷食用油，草魚擺在上邊。4、將火鍋配菜解決好。土豆切片，豆油皮切成絲，金針蘑清洗幹凈。5、將德普烤箱調配“強烤串”190度，烘烤20min。6、在烤箱烤魚的過程當中，可將調料中的食材油爆至五分熟。7、將五份熟蔬菜水果放進電烤箱，把魚放到蔬菜水果上，再倒入烤箱烤制5min就能吃啦。