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回憶殺

最近早晨都會用平底鍋熱面包。壹次小夥伴看到了我的分享後,問這是不是黃油手撕面包。雖然並非如她所說,但是這壹問讓我靈光乍現——家裏貌似還有壹塊黃油,或許我可以嘗試壹下。

被成功安利後,經過幾次的操作,對於黃油的用量,煎烤的火候我都開始把控的很好,做出來的烤面包的品相已經非常不錯。不僅烤手撕面包,我還放了幾個椰蓉奶油面包進去。

印象最深刻的是切壹片黃油放進平底鍋中,“滋~滋~”聲伴隨著濃郁的黃油香味,不禁讓我抿下口水。撕下幾塊面包,均勻的沾上黃油,小火煎烤到焦嫩,翻個面稍微再加熱壹會,就可以品嘗美味了。由於是用黃油煎烤,被煎烤那壹面酥脆香軟,配合熱牛奶入口的軟酥香甜讓人非常滿足。

不禁和小夥伴分享壹下香噴噴的早餐,黃油的價值第壹次被我get到。

說到黃油 ,就讓我回憶起小時候語文課本中的《黃油烙餅》

(1)

這段課文記憶猶新,留下印象的不是作者對奶奶的思念之情,也不是對生活不易的感慨。讓我印象最深刻的竟然是“挖壹大塊黃油,抓壹把白糖……黃油烙餅發出香味……”。雖然小時候我並不是太貪吃的孩子,但是對於從沒有吃過的美食,在文字的渲染下,竟然印在腦海裏十幾年無法淡去。

終究,人類的生存離不開我們的視聽觸味嗅,人們情感的來源,也和所看、所聽、所觸、所聞、所嗅緊密相連。縱使作者文字中的情感無法形成我的記憶,但是視覺、味覺、嗅覺的調動,卻深深的印在了我的腦海裏。所以,當我們喜歡做壹件事情、愛壹個人,多去調度我們的感官去專心的體驗,可能會給我們的生命帶來更多的美好記憶。

(2)

語文課本裏讓我印象深刻食物還有苦柚。由於家鄉的地理位置和氣候並不適合生長柚子,在鄉下從未體驗到柚子的味道。然而,《苦柚》作者筆下小姑娘賣柚子給華僑的故事,卻讓我對柚子有壹種說不出的情愫。

到了南方讀書,吃到的柚子也逐漸多了起來。我吃過甜的、酸的,吃過紅心的、白心的,吃過飽滿多汁的,也吃過清香可口的。但縱使品嘗了這麽多柚子,在我腦海裏,依然覺得柚子如果不帶那麽壹絲清苦的味道,就缺失了點什麽。再次回顧這篇文章,不由得莞爾,雖然生意不是這麽做的,但是我發現,我所渴望的柚子中的那壹絲清苦,或許就是小姑娘純凈心思的帶來的精神上的甘甜吧。

(3)

這是《賣蟹》這篇文章中的描述,“剁下姜,澆上醋,謂之姜汁蟹”至今還令人印象深刻。對於海蟹的情有獨鐘也是源於這篇文章。

文章中,小姑娘和吝嗇的過濾嘴周旋,將幾只螃蟹賣給了旱煙袋,只因旱煙袋妻子的病勾起了小姑娘的回憶。

***情是人類最樸素的情感能力,能夠感受到他人的苦難的能力,讓這個世界多壹些情感鏈接和溫度。當“過濾嘴”還在算計那幾元幾角的時候,小姑娘的心裏卻有著比金錢更重要的權衡標準。“能山上,莫下海”的艱辛,比起對至親的情感來說也不算什麽。生意的算計和沒有溫度的計較,在人類樸素情感面前顯得那麽單薄和脆弱。

(4)

重新回顧幾篇曾經學過的文章,能夠越發感覺到現在的我的價值評判體系,與這個時代有著深深的鏈接,這種關聯有很大壹部分存在於小學到中學的語文課本之中。長大以後,印在腦海裏的這些價值評判體系的種子,在現實生活的體驗中生根發芽,不斷地在困惑、調整與論證中生長,最終形成堅韌有力的觀念之樹。有了深刻的生活體驗後沈澱下來的價值觀在無形之中引領著我生命中的每壹次選擇。